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阅前提示，请各位有这方面专业知识的看官不需要太过执着于里面的专业漏洞，请就当一个小故事来看吧。
故事发生在很久很久以前，在一间高校的微生物实验室里面，来了一批从外面收集回来的酵母样品，里面有来自很多地方的酵母，比如水沟，酒槽，面包，潲水，粪坑，他们都不知道为何会被送到这里，也不知道那些研究生到底想在他们身上干什么，他们为他们自己起了个解嘲的名字，叫做“酵友”，而在这些给带回来的酵母中，有一个比较特别一点的，据说是一个胖子研究生从酱油厂带回来的，他也是很糊里糊涂地一觉醒来发现自己所处的地方已经不是咸咸的酱渣，而是透明的培养基，老实说，他自己本身有点傻，体型又不是很好，只是那个死胖子因为文献上面的几句话硬是说他很特别而已。
很多酵友都说他们这次是肯定死定的了，就算不死，都要给人家整个半死，你没看见那紫外灯闪着那邪恶的光芒吗？还有那超声波，电击法，正如那个做这个项目的研究生那天洗培养基时候说的那样：“我要的就是要整得他们变态，如果他们都不能变态的话，两年后就轮到我变态的了。”
那个来自酱渣的酵母当然也是其中要被整得变态的一员，有时候他会想，难道他就要在这里悲惨地结束这一生吗？
……
结果，意外的某一天，他，遇到了她。
那天跟往常一样，他跟他的酵友刚刚照完紫外，被放回到培养箱中，死里逃生，很多酵友因为受不了这么高强度的辐照，都自溶死掉了，身边都是死酵母的老化味，没死的那些都受到很大的伤害，甚至有些出现了精神上的幻觉，有的以为自己是有鞭毛的，在培养基里面拼命地滚来滚去；有的以为自己是醋酸菌，开始吃自己代谢的酒精，有的以为自己是毛霉，想站起来立于培养基上，酱渣酵友不忍心看下去，扭过头去看着培养基的底部，这时候，他看到了下面的那盒培养皿上面的菌苔上面的她，其实，也不能够算“她”，因为酵母是没有性的区别，有可能是另一个他而已。
但是
酱渣酵友是实实在在地感觉到了自己的胞内液开始快速地发烫，觉得自己都热得可以融掉身边的琼脂了，甚至身边的酵友很担心地说：“你是不是变异成米曲霉啦？你是不是要发白结块啦？怎么这么高反应热的？你不要害死我们啊！”
终于，他鼓起了勇气——
“喂~~~，你叫什么名字啊？酵友！”
“……”
“你来自什么地方的，我是从酱油厂里面筛出来的！”“……”
“如果我是霉菌的话，我会爬下来的，可惜我不是，我没菌丝啊。”
“都等死啦，你丫的怎么就不能安静点啊，你有病啊，是不是紫外照多开始变态啦？变态就快点自溶吧别丢人啊！”
“嘻嘻，可能吧，我也不知道，哈”酱渣酵母傻傻地回答。
“毛病，你这特异变态株！”
……
有可能是酱渣酵母听错了，但是他坚信，刚才她说他变态的时候，他觉得，那里话里面有笑的感觉。
他坚信他的感觉是对的，绝对。
……
他决定请教那些年纪比较大的酵友：我们怎么去表示自己的意思呢，我们又没有鞭毛，又没有菌丝，又不产其他带颜色的东西，虽然偶尔会放屁然后产生一些酯类的香气。但是用气味是很难表达自己感觉的，怎么办呢？
这时候老年酵友告诉了他一件事情，酵母自己是不行的，只能求助于别的菌种，有很多菌种都是会产酸的，而产酸菌的培养基里面一般都有碳酸钙，所以会形成空斑，这样就可能表达自己的爱意了。问题是，能够产酸而且善于产酸的菌种只有两种，一种是乳酸菌，实验室里面暂时没有培养这个的，所以就只能求助于醋酸菌。
而不幸的是，醋酸菌跟酵母菌交恶由来已久，这当然要归功于人类的一项万恶的发明：食醋。
本来在食醋发明之前，醋酸菌跟酵母菌两者是相安无事的，可是因为有了果醋，所以酵母菌代谢还原糖所产生的酒精，就给醋酸菌用来做底物以代谢成醋酸，所以久而久之，有些嘴巴比较臭的酵母菌见到醋酸菌就会说：“瞧！那些吃屎的家伙来了。”
除此之外，两者的生活方式跟人生信念几乎是完全相反不可共存的，酵母的生活方式比较自由，无论是有氧气还是没氧气一样都能活得好好的，而醋酸菌如果没有氧气的话基本不能活了，这点也是常被酵母所嘲笑的，另外在人生信念方面，酵母认为：留在瓶底是最安全的！而醋酸菌却认为：“浮在液面才会有生的希望！”所以醋酸菌常常鄙视酵母菌这种保守的人生信念。
但是酱渣酵友不管那么多了，他觉得就算让自己自溶，为了她，都是值得的。
醋酸菌很不爽地留下了这么一句话：“求我们吗？那好啊，我们只认同那些吃屎的人，你吃一趟给我们看看我们就当你是自己人，帮你没所谓，吃啊。”
对于酵母来说，代谢自己所产生的酒精，不仅仅是羞辱这么简单，因为酒精的积累本身对酵母就是一种致命的伤害。
但是他还是不顾一切地喝了起来。
1%，3%，5%，7%......
他已经隐约感觉到体内的渗透压越来越大了，自己已经到了自溶的临界点。
酵友在一旁劝他：“不要再喝了，已经到了8%了，太危险了，真的会出事的。”
……
最后的一切，他已经不省人事了，后来听他的酵友说，他最后喝到了15%，幸好没让那些臭研究生知道这件事情，不然他肯定会给挑出来，制成冻干管，然后贴上标签纸写：超耐酒精酵母。
这件光辉的事迹并不能吸引他的注意，他挣扎着滚了个身，往醋酸菌培养皿看过去。
对于他来说，这是人生中最美的景象。
在醋酸菌培养基的菌落外面，有一圈因为产酸溶钙所产生的空斑，被培养箱的灯光一照，显示出一个美丽且完美的心型。
当然
对于她来说，这也是人生中最美的景象。
于是，他们交往了。
作为被测试菌种的命运是很悲惨的，除了每天要被那些怪异的方法诱变之外，还要承受每天死的压力。
于是，互相鼓励，成了他们明天的话题。
他跟她聊酱油厂里面的趣事，而她就跟他聊酒厂里面的逸事，对了，她来自于一块酒厂的酒渣。
他喜欢她身上酒花的味道，而她就喜欢他身上还没完全褪去的酱香味。
他跟她说：
虽然现在他们深陷险境，自己作为一只酵母没有菌丝，没有鞭毛，没有芽孢，没有荚膜，那怕一大群聚在一起都不知道会不会有生物信号产生，只是因为自己在无氧的时候会拉酒精还有就是因为近代科学发现他们在特别的情况之下会产生有用的二次代谢产物，所以才会给人类收集回来，但是无论别人怎么想，他们都是酵母，是一种微生物，只要是生物，就有生存的尊严跟勇气，所以绝对不能够放弃明天的阳光。
她跟他说：
在很远很远的地方，有一个流淌着蜜与奶的国度，那里没有超能生长的霉菌，也没有真菌，而且碳类物质都是葡萄糖，氮的组成都是无机的，更重要的，那里没有人类，她想跟他在那里过一辈子，永远永远地过一辈子。
就这样，他们两个互相勉励着对方，闯过了一次一次跟死神插肩而过的鬼门关
他们相互鼓励着：再坚持多一阵子，就坚持多一阵子，只要两年过去了，这个课题也就会结束的了，而且关键的一点是，那个臭研究生的导师不会让学生延迟毕业的！到时候，他们就可以被刮下来，扔到垃圾筐里面，重获自由，到时候他就会带着她，去那个她梦中的国度，永远地留在一起。
被研究的日子是极其痛苦的，而且那个胖子研究生还时不时得会换一些新奇的花样或者试剂，变着法子折磨他们，据说，他之所以要酵友变态，首先是因为他自己很变态，而他自己为什么这么变态，就是因为他没有女朋友。
尽管如此，他们两个还是坚信，会闯过去的。
……
因为这个故事是个凄美的爱情故事，所以，凄美的剧目，现在开始了。
待续中……
by 晓花夕拾
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