喷泉火锅的出现，引起了火锅界的一阵狂风暴雨！

火锅是比较常见的餐饮形式，很多人喜欢吃火锅，尤其在寒冷的冬季，很多人将火锅作为外出就餐的首选，吃着热腾腾的火锅聊着天，别有一番融洽的滋味在心头。

今年，一款新式火锅流行开来，并迅速在抖音快手等短视频上疯狂传播，它就是喷泉火锅。喷泉火锅的出现，在很短的时间就引起了火锅界的一阵狂风暴雨。很多网友留言说，从前我喜欢的是火锅，可是自从遇见了喷泉火锅，怕是再也看不上其他火锅了。

喷泉火锅是喷泉和火锅的磕碰，带来了全新而美好的体会，而且这种体会有着营养健康和有趣的注脚。喷泉火锅抛弃了传统火锅的金属材质，采用木质结构，用木桶做容器颇有些文化气息。这种木桶也非比寻常，用产自于雅安深山的原生香杉树，经过手工打造而成，木桶通过蒸煮会散发出来一股淡淡的香气。而且这种香杉木含有的香杉木醇有杀菌效果，还能消除疲劳，真的是没有什么好心情是一顿木桶喷泉火锅办不到了！

喷泉火锅之所以带“喷泉”二字，是因为木桶的内壁有九个孔，当加热到一定程度的时候，汤汁就会从九个孔洞喷薄而出，像喷泉一样，为整个餐桌增加了生气和活性。喷出来的汤汁可以直接接喝，而且这种汤汁是那种过滤掉食材的残渣的汤汁，所以十分的安全，直接给老人或小孩喝都没问题。

还有给人带来惊奇的是，木桶的底部居然铺着一层黑黑的石头，这种石头叫火山石，产自于大渡河深水区，经过长期的地质构造和矿物渗透，使得这种火山石含有人体所必须的矿物质，经过烹煮融入到汤汁，享受到美味的汤汁的同时还能有健体的功效。但火山石的功用不仅仅如此，这种火山石事先经过高温过油处理，高达300℃后倒入桶内，再放食材和高汤，这样能瞬间锁住食材的水分，最大程度保留原生营养成分，并且持温时间长，使食材更入味。

喷泉火锅的厉害之处绝对不仅仅只在好看和有趣，更重要的是味道，高汤很浓，以散养老母鸡、猪大筒骨为主材慢火熬制48小时而成。御腾喷泉火锅的锅底主打养生，分春夏秋冬四个系列：就比如冬季比较流行的川味辣锅、川味椒麻锅、过把瘾锅底、野生老菌锅、花旗人参锅、十全滋补锅等都能在这里找到。

好看而有趣，再加上好味道，于是一份轰动美食界的喷泉火锅就出炉了！