现在居住的地方离家乡并不是太远,但时常回不去。所以不管何时何地,总在牵挂中期盼,期待有那么一个日子,能够回到家乡,静享家的味道,这恐怕就是过年的意义了。要说年味儿,大概就是家乡山水风物、人情风俗的脉脉体香吧。
你听,这年味里,有听觉里邂逅的幸福。此起彼伏的鞭炮声拉开了年夜饭的序幕,饭桌上的谈笑声是团聚的欢乐颂,杯盏轻举,一年以来的快乐伤悲,在这一刻都化作了欢声笑语 电话视频也格外忙碌,祝福飞扬在线上线下,那些家常,怎么也说不完,却不烦不厌,一大家人围炉闲坐、你言我语的,和着准备包饺子的叮叮当当……都是永远都听不腻的音响,原来,年味是耳朵在年节团圆里,享受到的听觉盛宴。
年味还是味蕾上的一曲华尔兹。每次过年,母亲从小城带回去的,是精心挑选的各式糖果,糕点,零食,水果;而祖父准备的,则是那方山水四季的精华。今年过年,因为父亲要在镇上值班 ,祖父便把他的“年货”带进了城:亲手熏制的腊肉、腊肠、豆腐干;晾晒好的土豆片、干椿芽、笋干;红的有些发亮的胡萝卜,绿油油的菠菜,散发着幽香的蒜苗,芫荽;还有那像婴儿胳膊似的胖乎乎莲藕——满满当当一大箱子。
三十那天,母亲主厨,家乡的四季珍藏与小城超市里的各种时鲜巧妙搭配,在舌尖上跳起了华尔兹。单是那腊肉炒笋干的美味,就让人觉得妙不可言——笋干入口韧性十足,腊肉瘦而不柴,腊香满口、醇香扑鼻,肉香与佐料的气息相互交织,还有一股笋干的微涩,唇齿之间,散发着倾城的绝美味道,在我的味蕾上旋转,舞动,跳着爱的华尔兹。那熟悉的旋律,是年味的轻舞飞扬,原来年不只在家乡,只要爱意在,家人在,年味都一样的浓啊。
年味,带给视觉的,同样也是一场盛宴。红色是主打,大红灯笼,春联,福字,人们身上的新衣,都是红的。小城的夜,则是绚烂的,高楼的轮廓,道旁树的身影,商铺酒店的门楣,在夜里都有灯的流光溢彩。滨河公园,森林公园的灯光,相互辉映,加上路灯,“两城灯火列星岸”的盛景,在过年这些日子,总是让人觉得格外亲切喜庆,格外赏心悦目。
在我的家乡神河,人们则热衷于“烧狮子”这一风俗。年至月半,时逢新春元宵佳节,这一场民俗盛宴便开始了。烈火腾焰中,一对狮子左舞右蹈,前后奔驰,在数万道金光赤霞里毫无惧色,让数万观赏者喝彩声声。“人、狮、火”与鞭炮声、锣鼓声震耳欲聋。烟雾缭绕、金光四溅、扣人心弦、仿佛亲临一场烈焰激战的洗礼。
本以为年节至此,早已淡去,可这一场灯火的狂欢,却让人意犹未尽,魂牵梦绕,在游子们远离家乡的日子里酝酿,窖藏,直到下一个年,再次打开,甘醇馨香,扑面而来。
年味
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