P453—P455
1、西贝项目组:
咨询是企业家的的生活方式,咨询的价值在于长期陪伴品牌的成长。
虹霖:无比赞同。
2、西贝项目组:
五年品牌计划并不是一个个按顺序一步步前进的,甚至说,有些品牌一上来就是做第五年的事情;超级符号、品牌谚语未必在第一年就能挖掘出来,而是在第二年,甚至第三年菜确定下来。
虹霖:逻辑是这样的,但是最好在第一次提案时,就要完成话语和符号。当然,最好的广告语是需要不断修正出来的。
3、西贝项目组:
西贝品牌五年计划示意表4、虹霖小结:
今天终于把西贝的案例仔细读完了。在我自己看来,西贝莜面村可以称得上是“中国连锁餐饮品牌营销管理”一流选手了,西贝的很多动作和作品,都是可以作为案例参考的。另外,在西贝身上,我深深体会到了4个字:凡事彻底。无论是从2014年开始的产品营销日历上新,还是2017年开始的亲嘴打折节,还是2018年开始的蒙古牛大骨,以及2017年开始的西贝儿童餐......西贝就是做一件事情,就彻彻底底干好一件事。很多动作,我们都是在4-5年后才觉得“嗯~这个动作不错!”其实,早在4-5年前,西贝就开始干了。甚至是,如果有机会看见一些早期的提案资料,你会发现,好像没有什么嘛,很简单嘛。其实就是这样的,很多事情只要开始做了,有了“凡事彻底+持续改善”的意识,就会越来越好!反而是要警惕,每次都有新想法,每次都没集中精力推,就舍本逐末了。这背后,既有咨询公司的能力,又要有老板的意识和财力。感谢西贝和华与华,愿意分享这么精彩的案例!
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