（原创）厨房里的背影

每逢春节，高兴之余，脑海里总会有个背影浮沉着，这背影厚实宽广，在灯下摇来晃去，挥之不散。这背影我不知道该怎么去好好解读，至少他感动了我多年，每次看到这背影，心里总有一种沉重感。

三哥个高，头发虽次第的花白着，却梳的齐整，人讲究，衣服整洁，一双皮鞋整日泛着光。性格开朗，爱好也多，旅游、运动，厨艺、打牌。印象最深的是他的厨艺了。三哥平时是不下厨的，只是在特别的日子里，才会展示一手，而春节是必下厨的。我是喜欢在每年的初二去三哥家，每次去，都兜着一份好心情，因为可以尝到三哥亲手做的菜了。三哥做菜选材新鲜，刀工精细，轻油重味，是能把萝卜做成老参的味道的。一道红烧羊肉，汁鲜肉嫩，既保留了羊肉的味美，又去除了难闻的膻味，端的是好吃而不腻。更有麻辣香鸡、臭鳜鱼，梅菜扣肉这些拿手菜。每次看着我们囫囵吞枣的吃着，三哥就露出了开心的微笑，这时的他，往往会端着杯，频频的举起，我们吃的好，他心中也高兴。

厨房里那个背影，仿若一首经年老歌，愈久愈散发着浓浓的岁月香味。三哥早年在煤矿下井，那时候煤矿井下条件差，存在着很多不安全因素，风里来雨里去，这井一下就是几十年，艰苦的环境，在三哥身上烙下了许多印记，也让他的身体每况愈下，以至于人未老，视力已如灯下老人了。即便如此，每次下厨，三哥都打足了精神，一刀一刀的细切着，一勺一碗的细品着，力求每道菜都能合着众人的口味。而三哥的背影，也在每一道菜中，慢慢伛偻了。

每次吃着三哥做的菜，欢心的泪水都会悄悄湿润着双眼，有哥如此，你能说不是一种幸福吗？有哥在，我们时刻都能丰实着满足着自己的胃口，真的很幸福。

春节之所以隆重，之所以千里迢迢也急切切的想着回家，之所以能牵动着亿万万人的心，那是源于亲情，源于一年一度的团圆。我们于这团聚里，互送祝福，重温着往日旧时光，憧憬着更美好的未来。

今又春节了，于厨房里，又寻到那熟悉的背影，略弯着腰，一刀一刀的细切着，那饱经风霜的身板，在这喜庆的日子里坚挺了许多……