【酸辣青柠虾】
准备食材:
青柠檬1个、鲜虾约500g、百香果1个、姜片、料酒、洋葱、小米辣、青椒、香葱、香菜、蒜末、生抽、盐、鸡精、白芝麻、香油;
✨制作流程:
1先把鲜虾去除虾线和虾头,放入锅中,放3片姜、倒入适量料酒,水开后煮约3分钟即
可;
2煮熟的虾放入放冷水中浸泡至凉后捞出放入碗中备用;
3柠檬切片去籽备用;
4虾中加入柠檬片、百香果、洋葱、小米辣、青椒、香葱、香菜、蒜末拌匀,再加入3勺生抽、1勺盐、1勺鸡精、1勺白芝麻、少许香油,充分搅拌;
5 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时即可食用。
酸辣青柠檬虾菜谱
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