粽子情结

       又到了每年一次的端午节，印象中，只在幼年时，才有过浓浓的节日气氛……

粽子情结

       爷爷是包粽子的高手，每年快临近瑞午时，爷爷会带上我们一帮小孩去芦苇荡里采集芦苇的叶子，那是相当讲究的，太硬的不要，太小的也不要。

       一群孩子跟着爷爷在芦苇塘里折腾半天，脸上、胳膊上会被芦苇叶的边缘划出很多细细的伤口，这点小伤一点都不会影响我们的快乐，那些美好的记忆至今还浸泡着我的生活。

粽子情结

       叶子采回家后，要洗，洗过后，再煮，煮熟后，要一片一片再仔细的清洗，直到上面的杂质和小腻虫都被洗的干干净净，每一片叶子都亮晶晶的。然后再精挑细选，三片或五片一组，组合成包粽子需要的形状，整整齐齐摆放成一个圆圈状。

       提前会用水泡上一大盆自家种的糯米，准备工作就绪后，隆重的包粽子过程开始了：一大家人，连同小孩子围成一圈，中间放着泡好的米和整理好的粽叶，哦，差点忘记了，还要有一捆煮过的稻草，用来绑粽子。粽叶、稻草以及糯米夹杂在一起的清香充斥在空气中，愉悦着每个人的心情。

       大家老少一起动手，开始包粽子。爷爷自然是包的最好的一个，正正的三角粽，饱满，精神；小孩子们包的形状各异，乱七八糟，有的还需要爷爷再修改，整理一下，否则会漏米。小孩子因手脚笨拙，还会糟蹋一些叶子和米，可爷爷从不责怪，只一味的夸我们勤快，包的好。

       爷爷每年包粽子要送亲戚、朋友，所以数量较多，有时候要用半天、甚至一天的时间来包，因为整个过程欢声笑语，大家从不觉得时间漫长，反而是快包完的时候，大家还意犹未尽……

       晚上，奶奶把包好的粽子会一个个整整齐齐放在一口平时不用的大锅里，盖上大木头锅盖，锅盖上还要压上一块大石头，用柴火烧开这个大锅，小火再烧一会儿，焖上一个晚上，第二天早上，香喷喷的粽子就好了。

粽子情结

       其实，儿时的我，并不喜欢吃粽子，可我好喜欢包粽子的过程，那份讲究、那份细致、那份温馨，生活的情调尽数都裹在粽子里面了……

       从18岁离开家乡上大学，与故乡越走越远，从古朴的西北来到温婉的江南，一晃二十多年过去了，经历许多世事变迁，亲爱的爷爷也早已离开了我们，可每到端午节，儿时包粽子的画面总会一幕幕在我脑海中浮现。

      每年，都想包粽子，可总是因为生活的忙碌、人性的慵懒而未能实现；每年，都能吃到粽子，各种各样的，款式之繁多、价格之昂贵，都是儿时的不能比的，可没有一个粽子是我儿时的味道，那种朴素的白米粽，纯纯的清香、哪种裹在粽子的温情，是商场、超市里华丽的粽子无法企及的。

       幸运的是，生活，总会帮你找到契机，去实现愿望。

       自从自己做了妈妈，我开始着手准备端午节包粽子的事，可能内心有一个声音在呼唤，希望把我儿时端午节的快乐，以这种方式，传寄给我的孩子，让她们的情感世界里，多份快乐的记忆，以滋养这生命，使她更丰润一些。

       于是，最近两年，每年快过端午时，买粽叶，糯米，香包等等，是我的必修课，因时间问题和担心包不好，每次就少准备一点。

       第一次包时，我儿时的手艺，几乎已经忘光，笨拙的手绕来绕去裹不住雪白的米，好在有李姐和小高帮忙，总算包完。

       全家齐动员，孩子的小手也在粽叶和白米间绕来绕去，其间，童言稚语让人忍俊不住……那一刻，仿佛，那依稀的回忆又重温了。但愿，这份温情和快乐也印刻在她们儿时的记忆当中，在以后漫长的人生中，这份快乐可以永远的陪伴她们……

       之后，还有意料不到的惊喜发生：两天前，一朋友来访，问我：你家有没有白米粽?   我说：有啊，昨天刚包的。朋友说：快给我一个尝尝，我要小时候的味道。

       我心里一下温热起来，原来，还有——同道人。赶紧拆一个给朋友尝，朋友三口两口吃完，说：算是过了端午节了。我猜，她的心里，也有一种情节……

        朋友走时，我带了几个给她，后悔没有多包几个，可以给她多带点。也许，明年，我可以多包一点，象爷爷一样，送给亲朋好友，把快乐和温情传递的更多一点，不仅仅是给孩子们……

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