春节有很多美味佳肴,我最喜欢吃麻辣小龙虾。
麻辣小龙虾的做法:1、把买来的小龙虾洗干净。2、准备好材料。3、放油,五成热,放入干辣椒和蒜片,出香味以后。4、放入豆瓣酱、香芹段,翻炒一下。5、放入冰糖翻炒,将豆瓣酱炒香。6、放入小龙虾,拿铲子翻动,将小龙虾炒匀。7、大火并加300毫升水,水其实是适量的,一般加到小龙虾一半位置就可以了,撒入盐和麻椒。8、加水后3到4分钟,待汤汁收缩,撒些葱段,就可以出锅了。
哇!没味的麻辣小龙虾出锅了。好香呀!
看着就流口水了。
不一会嘴里全是麻辣小龙虾,好好吃呀!
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