癌症似乎离我们很远，可是我们每天都在与致癌擦肩而过......
据统计，中国去年约有430万人确诊癌症；280万人死于癌症，平均每天7500人。
幸运的是，
今年5月，世界癌症研究基金会更新了饮食、体重和运动与癌症预防的最新证据，我们可以根据日常生活调理远离癌症了。
10大防癌行为
世界癌症研究基金会总结出的十大预防癌症的食物或行为如下：
1、非淀粉类蔬菜
西兰花、卷心菜、菠菜、甘蓝、胡萝卜、菜花、生菜、黄瓜、西红柿、大葱、白萝卜等非淀粉类蔬菜有助于降低口腔和咽喉癌症。
2、水果
水果可降低肺癌、口腔和咽喉癌症的发生风险。
3、运动
中等（如走路）和强体力活动（如游泳、跑步或骑自行车）可降低结肠癌、乳腺癌（绝经后）和子宫内膜癌风险。
强体力活动可降低绝经前乳腺癌风险。
4、膳食纤维
富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、坚果、种子、豆类、全谷物，可降低结直肠癌风险。
5、母乳喂养
哺乳可降低乳腺癌风险。
6、咖啡
咖啡可降低肝癌和子宫内膜癌风险。WCRF指出，有关咖啡防癌，目前无法回答的问题是，摄入多少咖啡起到防癌效果。
7、大蒜
大蒜可降低结直肠癌风险。
8、体脂较多
体脂较多的女性，绝经前乳腺癌风险低于体脂少的女性。
但WCRF同时强调，目前有强烈的证据表明，超重和肥胖的女性罹患结直肠癌、乳腺癌、胆囊癌、肾癌、肝癌、食管癌（腺癌）、卵巢癌、胰腺癌、前列腺癌、胃癌、子宫内膜癌的风险增加。
18~30岁的女性体脂较多，绝经后乳腺癌风险降低，但别忘了，成年期体重增加会增加绝经后乳腺癌风险。
9、高钙食物
高钙食物可降低结直肠癌风险，但WCRF不能给出牛奶和奶制品的最适摄入量。
10、适量饮酒
适量饮酒可降低肾癌风险，适量是指每天酒精摄入量不超过30 g，大约两份酒。
但WCRF同时强调，酒精与其他癌症风险增加有关，包括结直肠癌、乳腺癌、肝癌、口腔和咽喉癌症、食管癌和胃癌。
十条防癌建议
1、保持健康体重：将体重尽量控制在健康范围内的最低值。
2、多运动：每天至少运动30分钟，少坐。
3、少吃高热量食物和含糖饮料，尤其少吃高脂、高糖、低纤维的加工食品。
4、多吃全谷物、蔬菜、水果和豆类。
5、限制红肉摄入，避免吃加工肉类：每周吃红肉不超过一斤，加工肉类越少吃越好。
6、为了预防癌症，不要饮酒。
7、少吃盐，避免吃发霉的谷物：每天吃盐不超过6g，少吃用盐加工的食品。
8、为了预防癌症，不要吃各类补充剂：预防癌症要吃健康的饮食，而不是补充剂。
9、如果可以，尽量母乳喂养孩子：哺乳至少6个月。
10、癌症幸存者要遵从上述癌症预防建议。
本文参考资料：《十大致癌行为或食物：过咸、红肉和喝酒上榜》、《十大预防癌症的食物或行为》、《世界癌症研究基金会更新十条防癌建议》
远离癌源、一生健康
药食同源、生活本该如此
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