日期：2017/12/29
茶品：2016年白牡丹、白毫银针（年份不详)
泡茶器：150ml盖碗
水温：100度
投茶量：5克
泡茶手法：熏蒸醒茶、定点低斟
今天将白牡丹与白毫银针对泡，第一泡觉得牡丹口感更甜，第二泡开始牡丹的汤感明显好于银针，但银针的鲜爽度明显更胜一筹。观叶底，牡丹由于年份近，颜色青绿，且有一种山野的青草香，有一种春天的气息。银针色青黄，沉稳的清香，香含水中。
行茶笔记
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日期：2017/12/29
茶品：2016年白牡丹、白毫银针（年份不详)
泡茶器：150ml盖碗
水温：100度
投茶量：5克
泡茶手法：熏蒸醒茶、定点低斟
今天将白牡丹与白毫银针对泡，第一泡觉得牡丹口感更甜，第二泡开始牡丹的汤感明显好于银针，但银针的鲜爽度明显更胜一筹。观叶底，牡丹由于年份近，颜色青绿，且有一种山野的青草香，有一种春天的气息。银针色青黄，沉稳的清香，香含水中。
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1107行茶笔记
小户寨vs弯弓寨 茶如其人
茶品：福鼎 白毫银针（2012vs2014） 煮水器：银壶 方法：熏蒸，覆盖，高冲 摇香：2012款，巧克力香；2...
茶品：福鼎白毫银针2017 投茶量：5g 茶器：盖碗：150ml 冲泡手法：熏蒸，覆盖，低斟，旋冲，高冲 低斟水好...
茶品：白豪银针 2016 茶器：盖碗 投茶量：4g左右 煮水器：铜壶 手法：熏蒸、覆盖、高冲 总结：今天能体会到温...
茶品：易武生普 7年 茶器：盖碗 150ml 投茶量：9g 煮水器：铜壶 同一款茶，泡两遍，今天试了一下，纯用块结...
茶品：邦盆 2016、秋 茶器：盖碗、150ml 煮水器：铁壶 投茶量：6.5g 行茶手法：低斟，覆盖 摇香：不知...
今天的任务，有点晕。 说是目前为止有记忆的感受，老丛水仙，有点咸。
醉茶太狠，人到今天还是不行，草草试了寄样，感叹好茶难求了。 给自己立个规矩，晚上九点半以后，严禁喝岩茶！
茶品：易武，七年生普 茶器：盖碗 总结：在奔波中度过，坐下来泡了茶，感觉没泡出应有的样子。明天继续来。
本文标题：行茶笔记
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