吃了一阵子食堂的蒸饺
每一次饺子味道都有所不同
有时候,饺子馅里面瘦肉多,有时候葱多,有时候饺子馅味道淡一些,有时候又重一些,有时候皮皮比较硬,有时候比较软,咬得动。
或许拌饺子馅的阿姨还是叔叔在拌饺子馅的时候心情不一样,或许人不一样
总之,今天起来看到外边蓝天白云晴光万里心情不错呢,就在拌时边哼着歌或许还用脚打着拍子随手抓了一大大把青白葱花,哗啦啦全放在了盆子里,愉快的用筷子打转搅拌,拌成和着歌的旋律
如果不太想起来的时候,就稍微赖了一下子,时间就溜走了。没办法,要是不赶紧起来就要迟到啦。于是心情便氤氲着些昨日天边的小乌云。拌馅的时候昏昏欲睡,错将盐巴当做味精,撒了一大把在馅里边,回头一看,诶,加错了,唉,多一点就咸点啦,让孩子们吃了多喝点水,不然秋天太干燥啦
或许还有失了恋的可怜人。原本郁闷的心情在早起中大而化之。心里想着“挑肥拣瘦还不是丢了女朋友”顺手便不分肥瘦,加了一大大勺子的肉拌在馅中。于是我便吃到了好多肉的饺子,塞了满满一口的肉馅,开心的不得了
也有恶作剧的人,想在食客皱眉抱怨的表情中获得工作的快乐,否则日复一日年复一年包饺子该多么无趣呀。便抓起了醋罐子,狠狠往馅里到了大半瓶子。心情才颇为满意。
还有被夸奖了的人,心飘飘然落在云端上,全然忘乎所以,也不知道手边在做什么,盐巴也少了,葱花也少了,甚至连肉都少了一大半!!!于是我吃到饺子便是名副其实的皮包“骨头”了。
唉,忘了说,饺子皮也有时厚的啃不动,有时薄的看得见里面都有什么料。想来做皮的师傅也是时有变换。
这么多种饺子皮这么多味道的饺子馅,排列组合,难怪有那么多的口味的饺子。
网友评论