大家都知道细节很重要，一个很细小的问题，倘若不注意，可能会导致重大失误。也就是我们常说的“差之毫厘谬以千里”，尽管细节如此重要，但却又常常被忽略。
有的细节，如果没有注意到，错了就错了，重新修正就好，但是有的细节，倘若不注意，不仅仅是失误的损失，有的细节可能会直接影响安全生产，或者直接影响到食品安全。
细节在我们工作、生活中无处不在，只要你是有心人，时时刻刻都能够发现细节的存在，而如果你能够及时将这些细小的问题处理好，就不会酿就大的问题。那么，怎么样才能关注到细节呢？我想，首先你要有问题的敏感性；其次，要有发现问题（细节）的能力。单单有问题（细节）的敏感性，如果你啥都不懂，你也是发现不了问题的。就拿今天上午我们走现场，产品展架上一个产品表面有凹陷，来来回回的人很多，但是却没有一个人提出，是否是看到了，但被忽略了，还是就没有发现这个问题呢？你想想，在展架上的产品，是摆放给人看得，如果这样一个有瑕疵的产品摆在展架上，给人什么感觉？又比如，工厂的生产模型上方，布满了灰尘，但是却没有人去发现，当指出这个问题时，现场观众人员说其他地方都做过卫生，只有这个地方没有注意。我不是很理解现场观众人员的说法起码这也是没有关注到细节。细节有的是很轻易、很明显就能发现，还有一些是较为深层次的细节，因此我们务必要严谨认真，否则还真的是无法注意到。
前端时间我们做食品防护检查，检查人员就发现了一个细节，那是一个消防门，正常情况下是不允许打开的，一旦出现消防事故后，这个门是可以作为逃生门的，就这样的一个门只能从里面打开，从外面是不能打开的，但是如果里面的人搞破坏打开，让人从外面进来呢？这还是有一定的风险的。当时车间同事认为应该是安全的，不会有这种情况。但是我们检查人员却告诉他，我们做食品防护，就是要确认是否有这种非正常的情况，如果有，哪怕是只有一点点可能，我们都要重视，并要有控制措施，如增设视频监测。最后，我们一致确认，还是要有监控措施，这样可以做好食品安全防护。
有人说细节是魔鬼，而我则认为细节是“大圣”，关注到了细节，就不用怕任何妖魔鬼怪。
网友评论