WINE 101 | 买酒挑花了眼？记住这4个问题就够了
图片来源：Winefolly
导语
很多人购买葡萄酒时，都很怕和店员交谈，生怕店员会像一些化妆品导购一样疯狂推销。但其实葡萄酒专卖店的情况是不同的。大多数酒商还是非常专业的，对选酒也会有自己的心得。所以当你走进店里，想要拥有自己的第一瓶葡萄酒时，不妨放轻松，和店员聊一聊。他们会帮助你了解自己的口味，甚至直接找到一款心仪的酒。
伦敦老牌酒商BBR
思考并说出以下几个问题的答案，会让你们的交流更加顺畅：
我的心理价位是多少？
相信我，一名专业的葡萄酒销售人员绝不会因为你选择了一瓶100块甚至更便宜的葡萄酒，而对你产生任何看法。足够坦诚才能避免挑到一瓶不够理想的酒。也不要说得很含糊，比如只是告诉店员，你需要一瓶“便宜”或“昂贵”的酒，因为这样的词汇对每个人来说都有不同的意义。
世界上最贵的葡萄酒
来自勃艮第的罗曼尼康帝特级园
来自电影“美人鱼”
一定要带着你的预算走进专卖店，并把预算告诉店员，无论是多少钱。
我想要什么类型的葡萄酒？
如果你提到想要波尔多葡萄酒，大多酒商的第一反应，都会假设你要的是红葡萄酒。所以，如果你是想要试试其他类型的酒，如干白、甜白、桃红……你一定在开始的时候就让店员知道。
我为什么要买酒?
我买的这瓶酒是买给谁的? 自己、朋友、同学？又或者是给一位重要客户、领导？对方的喜好又是如何？投其所好的话，这些细节都决定着店员会为你做出怎样的推荐。
如果你希望凭借这瓶酒给人留下深刻印象，店员就会知道，他们需要给你推荐些有影响力和辨识度的知名酒款。
来自电影“007：皇家赌场”
如果你只是想买瓶酒自己享用，或是想进一步了解某个产区，店员一定会利用这个绝佳的机会，为你推荐较为小众的“遗珠”之选，或颇具创新性的酒款，令你更全面了解不同产区的特点。
饮酒的时候会搭配食物吗?
如果你需要用这瓶酒来搭配食物，为什么不再最开始的时候就选择一瓶合适的呢？毕竟搭配清淡沙拉时候喝的酒，和吃麻辣香锅的时候喝的酒完全不一样。
如果你没想好喝酒的时候吃什么，也不妨问问店员你所选酒款的美食“天作之合”，这样可以帮助你更深刻感受到葡萄酒的风味。
文字 | VINS DE BORDEAUX（略有改动）
图片 | Google
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