晚上，父亲让我炒了那块豆腐。
他说炒麻辣豆腐吧，好吃。
多放点花椒，再放点辣椒就行了呗。
父亲说，还是不放辣椒了吧，上火。
直接炒出来的豆腐太软了，饭馆里都是先炸了豆腐再炒的。父亲说。
那我就先在饼铛里煎煎豆腐，煎定型了，两面发黄了，炒时翻几下就出锅。
天啊，煎豆腐时，溅出来那么多油点，我垫在锅下面的报纸做证明，都是油啊。
煎成了，我发现饼铛里还有那么多油，我灵机一动，不能浪费啊，正好倒进炒勺里，接着炒。
这次炒的豆腐就是不一样，色香味俱全，出锅前还放了些排骨汤，更美味了。
第一次做出这么美味的豆腐，父亲指导，我做的。
合作愉快。
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本文标题：第一次炒美味豆腐
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