有一种味道，那便是家乡的味道，无论走多远，时间过去多长，记忆中的味道永远不会改变。在平常的一日三餐里，尝尽酸甜苦辣咸，使自己的味蕾和感情都得到极大的满足。
特别崇拜和喜爱蔡澜、汪曾祺关于美食的描写和感悟，他们把吃看作是一项艺术行为，笔下的文字画面感十足，即使没有美食在前，也能让你垂涎三尺。
2018年7月回到恩施上班，幸得艳姐和侄女的投食。在这些简单的食物里所蕴含的情感只有经历过的人懂得。突然想起一句话：愿你三冬暖，愿你春不寒，愿你天黑有灯，下雨有伞。终有一日抛弃“深夜的酒”，选择“清晨的粥”。
珍惜遇见，感恩付出。话不多说，直接上图记录这些美味的瞬间。
排骨萝卜青菜汤-口感清爽不油腻
油炸干鱼块-酥脆入味
香菇玉米排骨汤
炸酥
卤鸡腿
脆皮烤鸭
红烧酱汁排骨
凉拌椿芽-它是和香菜的存在一个级别的，爱的爱死，恨的人恨死
扁豆杏鲍菇炒肉-我发现自己起的菜名太不走心了，基本都是在报原材料
红烧鲫鱼-很嫩很入味
宫保鸡丁
腊肉炒煎豆腐
紫薯丸子
凉拌折耳根，学名鱼腥草下饭神器没有之一
凉拌折耳根和猪耳朵，我最爱的下饭菜，而且还是一味药
砂锅焖腊猪蹄
火腿鸡蛋饼，卖相不及格，味道满分
腊肉炒胡萝卜，感觉在恩施的家常里没有什么是腊肉不能炒的
合渣-黄豆磨出来的介于豆浆和豆腐之间的美味，这个比较清淡，一般重口味的恩施人都会加上肉沫和鸡蛋🥚，老少咸宜
青葱豆腐干
茭白炒腊肉
鸡蛋皮，口感软糯Q弹
面广椒炒腊肉，咸辣入味，拌饭吃可以一下吃两碗饭
番茄鸡蛋汤
红烧肉
糖醋里脊肉
香菇肉沫
茄汁虾
青椒豆豉炒腊肉
苞谷饭-玉米面和米粒的完美结合
肉丸豆腐汤
可乐鸡翅，连隔壁小孩都馋哭
凉拌生姜丝和皮蛋
青椒洋芋粑
家庭版炸酱面，炸酱“炒鸡”棒
胡萝卜丝炒瘦肉
面包屑炒虾
糯米蒸排骨
南瓜粥
洋葱炒瘦肉
香煎带鱼，我侄女最爱
凉拌金针菇
红烧茄子
黄瓜火腿
酸辣包菜
红烧鸭肉
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