一盘醋肉

    我本是一块外形匀称，色泽红润的猪里脊。

    超市生鲜柜台安静的等着下一道工序的来临，不知将被如何处置。

    被挑入购物篮付款，不是因为我比旁边的几块同类出色，而是因为我的包装盘没有挂着血水，保鲜膜包扎得也算整齐。

    买家先给我仔细的清洗，又把我切成麻将块。我觉得被整齐的对待有种仪式感。

    又在碗里装了各种调料，让我在咸甜酸又有点酒精味的小池里身心彻底放松。

    期间买家的小女瞄了我一眼，买家说我将是一盘佳肴，小主未置可否的离开。我想小主大概是对买家的厨艺不够信任。

    两个小时后，买家把小池水沥尽，又倒了一碗淀粉让我彻底融入泥泞，还在这泥泞上封了层保鲜膜，让我在冰箱3度的湿冷空间死死等了一夜。这一夜里分分钟都让我感到煎熬，我想逃离，我厌弃自己的满身污垢，甚至有点鄙视自己。

    终于保鲜膜被卸去，买家轻轻嗅了我的身体，她好像对于我这一夜经历后的样子很满意。她在铁锅里倒了些清油，等油足够热了，把我从泥浆里一块块夹出，让我在清油里伸展。昨天那一夜的泥浆现在成了我金黄的外套，让我不用直接去接触灼热，让我可以更久的享受这油料的滑腻。我自由的快乐的哼唱滋哩哩的小曲。我有点感谢这过去的一夜。

    等到我足够舒展，外套甚至闪着点点焦红色，买家把我从油里一块块夹出，盛于花盘。此刻的我，每一个细胞都在大声呼喊：很好吃哦！

    小主凑近，将我的一块身体放入嘴里，眉角不由上挑，惊叹：美味！简单的两个字评价让我对经历的一切都感到值得，愉快。

一盘醋肉