在大学时候,才知道有一样菜的名称是——凉瓜炒蛋。耐不住好奇,让师傅给了我一勺,才知道,凉瓜是苦瓜。心里难免有失望,苦瓜,我知道,是苦的。
接下的大学饭堂生涯,我再没点过这个菜,我不喜欢吃苦瓜,苦瓜是苦的。但是,即使它苦,还是有人爱吃的。大学时期,偶尔也会和同学去下馆子,同学常点凉瓜炒蛋,我也默默吃上几口。凉瓜有些苦,鸡蛋有些腥,混杂着饭馆特有的油烟味,在无牵无挂的你来我往、你笑我闹中,凉瓜并没那么苦了。
不再那么抗拒它,更在科普到它的益处后。它性凉,下火,对降压降脂有帮助,甚至有些人斋吃凉瓜,瘦身成功。这些于燥热体质的我而言,是极大的诱惑,更何况,我是减肥发烧友。
不知身边有没有人喝过苦瓜汁?!我试过。那时魁梧的我,一直渴望有雪白的肌肤,曼妙的身姿,谁让彪悍的我,内心其实渴望小鸟依人。我每天买回两三条苦瓜,早上拿出一条切好,一片片的放在精致的食品盒里,带到办公室,在课间的时候,在同事不可思议的注视中,把它当成水果一样一片片的吃着,直到吃完。中午和晚上,再啃一条。
同事们一度把我当成了怪物,她们不解,为什么会有人这样虐待自己。我自得其乐,笑着说:“苦瓜不苦,它会回甘。”
我坚持了两个星期,网上说,两个星期,可以瘦多少多少斤。可是我每天上秤,忐忑上秤,还是无语下来。为什么还没瘦?我的曼妙身材婀娜的身姿,在哪里?
喂,苦瓜,你这么苦,我都忍受了,传说中的回甘呢?
我坚持了两个星期,我耐不住苦味,我还是放弃了。
都说“苦尽甘来”,我也是相信的,只不过我不喜欢苦,也没恒心等待回甘了。
现在,有时也会吃一次凉瓜,谈不上喜欢,更说不上讨厌了。只是知道,它是好东西,对身体有好处的。不过,更多时候,我不愿再吃它了,吃多了,生活的每个细胞都渗透着它,太苦。如果有回甘呢?回甘真的重要吗?
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