肾结石,最主要是在肾脏尿输尿管里面产生了草酸盐结晶,大部分是草酸钙结晶,所以为什么很多人听到补钙就会想到会不会得肾结石,那么怎么没有人觉得说因为他是草酸钙,所以不要吃草酸呢?
想让人们不吃草酸也不太可能,因为草酸在各个食物中都会有,像各种蔬菜,包括茶叶都会有,那我们不可能说蔬菜茶叶都不吃。其实草酸吃下去以后,第一个会到肠道里边,在肠道里面形成草酸钙或者是草酸别的结晶,如果我们身体里面有足够的钙质的话,那么它就会通过肠道排出体外,通过肠道排出体外是没有任何感觉的。
但是如果肠道里边没有足够的,可以和草酸结合的物质,包括镁离子缺乏、钙离子缺乏,那这个草酸就会又反吸收,反吸收它会跑哪里去呢,因为它最终还是要排出体外的,那么肠道不能排出体外的的话就只能通过肾脏排出,当它到达肾脏的时候,在肾脏里面碰到一些矿物质的话,它就会形成草酸盐的结晶,这时肾脏结石就形成了。
更有甚者呢,是因为缺钙以后,为了维持身体的各项技能稳定,身体会自动从骨头里面去抽取一些钙质,我们俗称为垃圾钙,因为他除了钙还有一些别的物质一起被抽取出来,这些物质就是说人既使不补钙的情况下,这些垃圾钙被抽出来了以后,有一些垃圾的物质,它也会到达肾脏中,也会和草酸结合就会变成草酸钙结晶,结石就形成了。而当我们补充了足量钙的时候,第一,我们这个骨质里边就不会去抽取垃圾钙,不抽取垃圾钙,就不会形成这种垃圾的结晶,也就不会形成骨刺,所以骨刺是怎么由来的呢?不是因为补钙补多了形成的,而是因为缺钙以后由垃圾钙形成的。
那么,当我们补充了足够的钙和力镁片以后,又有钙又有镁,那么第一道防线,就是到我们肚子里边,草酸和钙或者镁结合,那么钙和镁草酸会首先选择跟钙结合,那么和钙结合了以后呢,它就会排出体外了,就不会形成肾结石了,所以本身有肾结石、尿路管结石的人更加要注重要补钙了。
在美国哈佛大学有一项研究,就是说长期补钙的人和长期不补钙的人相比较而言的话,不补钙的人会容易得肾结石,那么长达20年一直补钙的人呢,反而是没有结石的,所以结果是跟大家原来的想法是恰恰相反的。
泌尿结石的问题,NDP这本书有一章专门介绍的,而且很好理解草酸钙在胃肠道形成,就通过大便排泄,不会把草酸吸收入血后通过肾脏排出;其次,草酸钙在泌尿系统和镁结合形成草酸镁和钙离子,而草酸镁是可溶的,所以钙力镁可以通过减少草酸和溶解草酸钙的方式溶解结石。
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