饮食减压法

饮食减压法，就是要学会好好吃饭。

人的大脑大概有120亿~140亿个神经元，我们的胃肠道的神经元的体量和大脑的神经元体量基本一致，所以胃肠道被称为第二大脑。

我们很多情绪的来源以及我们的行为，不全是大脑发出的指令，可能跟我们的胃肠道，甚至是肠道内的细菌是有关系的。

所以当一个人的情绪出现变化的时候，就特别容易暴饮暴食，或者想美美地吃一顿犒劳一下自己，又或者是吃一顿发泄一下自己。但这又带来问题了，我们怎么样能够通过饮食，既放松了身体，享受了生活，而且还不至于让自己发胖。

饮食方面我们一定要注意放慢吃饭的节奏，特别是在刚开始吃饭的时候。因为人的饱食中枢在大脑中一个叫作下丘脑的地方，它来判断吃没吃饱，这个判断往往跟摄食的时间有关系，跟你吃的量的关系不是那么大。

你只要吃够时间了，它就认为你吃饱了。

从你开始吃第一口饭，到你感觉到饱和不饿，大概就是15~20分钟，你吃得多是这个时间，你吃得少也是这个时间。所以我们放慢吃饭的速度，其实是特别重要的一个饮食方法。

有关吃的种类主要是两点：第一点就是一方水土养一方人，我们生活在哪个地方，就吃这个地方当季的这些食物；第二点就是，我觉得新鲜很重要，不要吃不新鲜的东西，要吃当季的、新鲜的，这样对我们身体好。