水煮鲜花生真好吃

这个季节虽说不是花生收获的季节，但市场上已经有卖鲜花生的了，毛豆才有卖的。

今天早上去遛弯，看见有卖毛豆的，问了一下价格三块钱一斤，考虑到孩子不爱吃，我就没买。

8点多的吋候，去了趟超市，看见蔬菜区域有鲜花生，我第一时间走过去，看到花生挺大的，还带着泥土的芳香，那种新鲜的气息深深地吸引了我，我毫不犹豫地买了二斤。

回到家里，我把花生洗干净，放点盐和花椒就直接煮了，等锅里冒了热气，又转小火煮了五分钟，然后关火。

鲜花生煮的时间不要过长，否则花生会变糯，囗感不好，刚煮好的花生不要直接吃，而是要在锅里焖上几个小时，这样咸味和花椒的香味才能更好地入味。

我上午十点煮的，打算晚上喝啤酒的时候，当酒肴吃，妥妥的农家的味道，想想就很美。