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淄博烧烤出圈的背后

淄博烧烤出圈的背后

作者: FLOW32 | 来源:发表于2023-05-03 06:20 被阅读0次

    前一阵子,各地的文旅局长纷纷出圈,设计各种人物IP,结合当地旅游特色,拍成短视频,火了全网。

    其中,辽宁丹东凤城文旅局长扮演的将军短视频,点击量超400万;四川广元利州区文旅局长扮演的女皇短视频,点击量上亿;宁夏银川西夏区文旅局长扮演紫霞仙子拍出的短视频,点击量超1000万。据统计,视频播出后,各地的旅游量比疫情前的2019年均有不同程度的提升,其中宁夏比2022年旅游量提升超过905%。

    文旅局长火了,视频推广见效了。可最近,让这些文旅局长意难平的事发生了,那就是淄博烧烤,人家的文旅局长也没扮仙,也没扮将军,把哪个城市都有的烧烤,在淄博却火出圈,这是为什么呢?

    淄博烧烤的火,有偶然也有必然。这得感谢各地拍视频的文旅局长,你看他们拍的短视频,无一不带有仙气或古韵。而淄博推出的产品——淄博烧烤,反其道而行,抓住了消费者的现实需求:人间烟火气,最抚凡人心。

    淄博烧烤,从老百姓的日常生活出发。政府方面,快速跟进热点,政府和商家同频共振。淄博烧烤做对了三件事:

    一是精准定位。旅游产品不可能讨好所有人,淄博烧烤吸引的是,山东省内各市的客群。最初是大量大学生人群,他们在社交平台“种草”,带动辐射了省外游客,家庭游客。

    二是有产品承接。淄博烧烤店家在翻了30倍后才开始推广,确保能接待络绎不绝的游客,减少排队,增加体验感。

    三是口碑保障。政府出台了多项措施,比如出租车不能不打表,烧烤店家不能溢价,酒店涨价不超过10%……

    淄博烧烤成功的背后,不止是文旅局,关键是政府。政府要协调各个部门承担共同而有区别的任务,共同打造健康的旅游市场。

    今后发展旅游,要保持开放的心态,利用文化驱动 ,从被动吸引到主动去,开发多元化消费。

    不是热门的旅游景点,好的要发扬,不好的要改进。要打造便捷旅游出行的产品,给游客提供便利和优惠。

    旅游需要注入新的东西,产业链条长一些,读万卷书,行万里路,用文旅带动经济发展。

    今年,五一假期旅游肯定会超过疫情前的2019年。消费逾期是增长的,但三年疫情影响,消费信心的提升还需要时间。

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