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娘做的饭

娘做的饭

作者: 这可楠说 | 来源:发表于2021-09-08 10:01 被阅读0次

    娘做的饭,是天下最好吃的饭,那味道是花多少钱也买不到的。

    自我记事起,我就记得,我天天围绕在娘的身边转,因为我是家里的老小啊,我是最受宠的。

    看着娘择菜,切菜,煮饭,我蹦蹦跳跳的,转来转去,娘做的饭是最好吃的,蒸的茄子,豆角,咸菜,娘做的豆酱是最好的,香香的,娘腌的鸡蛋,都流油。还有娘腌的腊肉,那才叫一个喷香,吃上一次,回味很久很久,

    还有娘弄的鸡肉丸子,那时候,鸡是用来下蛋,换钱,贴补家用的,不能杀鸡吃的,偶尔有鸡病死,才能吃的,用现在话说,虽然不是卫生的,但是最好的改善生活。有的时候,我就偷偷地想,有只鸡病死才好呢,我们就改善生活了。现在想起来,好荒唐。

  娘做的豆酱是周围邻居里最好吃的,好多人,还请娘去帮着做呢。

    还有腊肉,北方的所谓腊肉,就是春节过年时,煮熟的肉,舍不得吃完,娘就把肉放在一个陶瓷盆里,放上很多食盐,腌上,等到过麦收时,娘在拿出来吃,很香很香,让我回味一辈子。

    还有娘做的熟咸菜,伴随着我长大成人,每年过了秋,娘会腌很多萝卜,一瓮一瓮的,来年春天娘就切成长条状,晾晒。娘再上锅蒸,蒸好放点香油,特别好吃,看着就有食欲,吃着更是回味很久。

  还有娘摊的煎饼,娘要摊很多很多,娘摊久了,累的腰疼,我守着,看着,吃着,那情,那景,那温馨的画面,是无与伦比的……

    娘做的饭,是天下最好吃的,可是,我再也吃不到了,娘不在了6年半了,一切都是回忆了。

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