最近孩子们特别会吃,总想吃香的但不喝辣的,昨天炒了鸡肠。
女儿说:“香!妈妈,明天再炒猪大肠”
“这种东西不能经常吃,偶尔吃一次就行了。”
“我们已经很久没有吃了,就买吧。”
所以赶个早市,把猪大肠买了回来,今晚整大肠给孩们吃。
我对吃不是很讲究,可能因为小时候过的苦日子多吧。只要熟、不辣也不乱七八糟的、清淡就好。孩子们正是长身体的时候,有些还得合乎他们的口味,但也不能天天如此,要有个度。
现在有太多新闻报道谁有什么什么病之类的,其实大部分和吃的有关。有人说鸭屁股致癌,不能吃,我也不全信了。我爷爷以前就爱吃烤鸭屁股,那是肉,不用钱,而且香,还活到了85岁,哈哈!
说真的,我也喜欢吃猪大肠!爆炒,加酱油加点蒜米,配上几个不辣的辣椒丝,油滋滋中,那香味那嚼劲,无不让人心悦!吃了又想吃。以前小孩小,不大爱吃,嚼不碎!
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