腊八
2016年1月17日 农历 腊月初八 腊八节。黄历说今日宜祭祀、斋醮、纳财、捕捉、畋猎，忌嫁娶、开市、入宅、安床、破土、安葬。
一早煮了腊八粥，虽然有些牵强附会，但还是特意凑齐了九样材料，将黑米、白米、花生、红豆、绿豆、百合、枸杞、大枣和麦仁混合在一起，用清水淘洗干净，倒入高压锅，加适量水、封好锅盖、调至煮粥模式。
材料入锅、煮粥程序启动后才想起来要是放点核桃进去就更完美了，不过这样的无心之失倒也浑然天成——这世上哪有完美的事？九种材料也好，正取十全九美之意。
约40分钟，煮粥程序结束，密封状态下再闷20分钟，香喷喷、热腾腾的腊八粥新鲜出锅，配上新蒸的山药，充实的一天就以简餐祭五脏庙开始。
高压锅煮出来的腊八粥，口感实在是不能与普通锅用时间和火力老老实实煮出来的相提并论，有句话说：时间用在哪儿，哪儿出成果，大概能很好地诠释二者的区别：高压锅煮出来的腊八粥，固然节约成本和时间，但盛到碗里汤是汤、水是水，不够粘稠、没有浓香，据说营养上不会减分，但口感上却寡淡无味；而耗费时间和火力煮出来的粥，感觉浪费了些，但入口入喉绵软舒适，更易于消化和吸收，一碗下肚，肠胃感觉说不出的舒适，手脚、身体慢慢暖起来，精、气、神儿也跟着活起来。
两种做法做出来的粥，各有所短、各有千秋，想来亲手制作腊八粥的人也只能自取所需，选自己可以接受的那一种罢！
一直觉得腊月应该是一个休养生息、积蓄力量的时间，仔细了解一下才发现，非也。
岁终之月称为“腊”。腊有新旧交替的意思；同时腊同猎，即猎获禽兽祭祖祭神；还有逐疫迎春之意；腊八节又称“佛成道节”，是释迦牟尼他老人家修成正果的日子。
佛祖用了6年的时间发现：人们追逐物欲，过份享乐，固然无法达到解脱；而一味的执着于苦行，只是使肉体上受苦，也是徒增执著，更没有办法证悟；只有舍弃苦乐二边，才能进趋大彻大悟的菩提之道。于是佛祖调整修行的战略战术，终于在腊八到来时豁然大悟，得无上大道，成为圆满正等正觉的佛陀。
看似安静、慢吞吞的腊月，其实是一个完成辞旧迎新、逐渐蜕变的痛苦过程。
每个人的人生，不也如此？每一次都是经历长时间的苦痛和挣扎后，才有机会忽然在某一天完成量变到质变的过程，成长为新的自己，而且这种成长，只要活着，就不会停止。
老北京有首童谣里这样说：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，所有的急景流年都从此时开始，怪不得每年都听人发出类似的感叹：怎么感觉年刚过完，今年就已经过去了一大半。有人总是爱伤感地问：时间都去哪儿了？但是所有流逝的时间难道不是都在自己身上么？只不过这一点，只有当事人自己浑然不觉而已，其实别的人都能看得到。
此刻，阳光慢吞吞的，到快正午才穿破厚厚的霾，迟疑地洒向人间——即使是无法阻挡的太阳的光芒，一旦习惯了被隐藏、被阻挡的日子，好像也无法再轻易自信起来。
所以管它腊八、腊九，宜什么、忌什么，只要是想做的，诸事皆宜。
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