玉米中含有丰富的钙、谷胱甘肽、镁、硒、维生素E和脂肪酸。对人体的益处主要表现在以下几个方面:
1.多吃玉米可预防心血管疾病,降血压、降血糖。
2.玉米中的维生素E对女性大有裨益,它能促进细胞分裂、延缓和抵抗衰老,亦能防止皮肤病变。
3.玉米有防癌之效,常食玉米可抑制抗癌药物对人体的副作用。
4.成熟后的玉米须有利尿之效,因而有利于减肥。
孕妇能吃玉米对准妈妈的好处:玉米中的碳水化合物和纤维素可以帮助准妈妈消化和吸收,预防便秘。
对胎儿的好处:玉米中含有丰富的维生素E,有利于胎儿的大脑发育,还能促进胎宝宝皮肤光洁。
产妇能吃玉米生完孩子后女性特别容易长黄褐斑,吃玉米可以消除自由基,从而起到减少黄褐斑的作用。
婴幼儿能吃玉米玉米能防止宝宝便秘,保护宝宝视力,还能预防多种癌症。1岁以内的宝宝建议加玉米碾碎加入辅食中,1岁开外可食用玉米粒。
营养成分
玉米,学名玉蜀黍,又称包谷、苞米、棒子、粟米等。玉米营养丰富,是重要的粮食和饲料来源,是全球总产量最高的粮食作物。玉米传入中国的时间较晚,大约在明末清初。
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