立春,春天站在了我面前。
该绿的绿了,该醒的醒了,我也就别抄着手嚷嚷冷了。
其它地方不知道,东北在立春这天是要吃春饼的,还要备上五碟菜,意喻着五谷丰登。我从小就喜欢玩面,当然也会做春饼。
揉面第一好玩了,软软的面团任你摆布,拍锤捏搓它决不还手。记住,一定要多给水,让面团软软的,硬了就不听话了。
牛年,小牛魔王来了!~(^_^)~擀饼也好玩,挥舞擀面杖,就有当孙悟空的感觉,一不小心还会把饼擀出个桃子状,也可能擀出个三角形,能逗乐许多人呢!
现在擀不出逗乐的饼了,除非刻意而为 ~(^_^)~烙饼的时候可要哄着火苗苗哦,不能让它发脾气火冒三丈,要让它柔柔的,乖乖的,慢悠悠地舔着锅底。
好玩吧?做好玩的事情一点都不累 ~(^_^)~
春饼是要把菜卷起来吃的,哪些菜和春饼是绝配呢?我乐意告诉你呀!看好记住了哦……
① 酱肉丝(辅料:葱丝+香菜丝)
② 鱼香肉丝(酸甜口或咸香口自选)
③ 麻辣鸡丝(用嫩嫩的鸡胸肉)
④ 青椒肉丝(要炒透哦)
⑤ 素炒土豆丝(这个随意没悬念)
⑥ 鱼香茄条(网上有教)
⑦ 烤鸭(辅料:甜面酱+黄瓜丝+葱丝)
⑧ 豆芽三丝(肉+豆皮)
⑨ 鸡柳沙拉(鸡柳+生菜+酱和沙拉)
⑩ 卤牛肉(最好配一份喜欢的素菜)
上面这些是我瞬间想到的,还有很多很多,只要是汤汁少,你喜欢的都好吃!
随心所欲一桌菜!~(^_^)~ 看见饼后的手没?就这么薄! ~(^_^)~ 煎个蛋,搭上酱肉丝也好吃! ~(^_^)~ 卷起来的饼宝宝!~(^_^)~心动了吗?要不要行动起来呀?一道美味也能丰富你的人生呢!吃得好,保准做梦都是香的。记得我小时候喜欢吃糖,爸总说我把糖都笑出来了,嘎嘎 ~(^_^)~
不笑了不笑了,再笑春饼卷都让别人抢光了!我吃,你看着,馋了就要学会做,告诉你:自己做的更香。
啊呜,好吃!~(^o^)~揉一团软软的面,
擀几张薄薄的饼,
炒一桌诱人的菜,
聚起来!
乐起来!
心情飞起来!
快把饼拿起来,
咱把春天包起来。
呜~你个丫,干嘛把俺天蓬元帅弄得这么丑?~( ーεー)~
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