汤圆

作者: 人间四有天 | 来源:发表于2024-02-23 22:15 被阅读0次

        早上母亲和儿子煮了汤圆吃,问儿子说蛮好吃的就是买的有点少了不够吃。我说甜的吃多了腻改天想吃了再买,儿子嗯了一声没再说啥。

        记得汤圆在老家被叫做元宵,小时候一到正月十五县城的大姐小巷就开始有人卖了,现场制作的上面裹了一层厚厚的糯米粉被放在大大的笸箩里,圆鼓鼓雪白雪白的很是诱人。但是却从来没有吃过,一是家里人习惯了吃面食的滋味吃汤圆跟喝稀饭似的吃不饱,二是当时的元宵在北方卖的还是挺贵的,除了那些好吃的和家境比较富裕的人家一般农村人家还是舍不得买的,所以小时候一直都没吃过。

        后来来南方工作了,经济也好起来了就把看到的汤圆都买回来煮着吃,清水煮,酒酿煮,红糖煮甚至油煎来吃都试过,但不管怎么做一成不变的还是喜欢黑芝麻口味的,没想到儿子也很喜欢,及至隔三差五的买汤圆煮了当早饭,也算是补偿了小时候对吃汤圆的一种执念了!

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