这个季节,柑桔类水果层出不穷,大的小的,特别容易犯选择困难症。多觅善选作为美食寻觅者,寻来广西西林砂糖桔,柑桔中的佼佼者,沁心润喉。
为什么西林的砂糖桔比其他地区甜?西林海拔较高,昼夜温差大。学习化学的同学应该都知道,白天进行光合作用合成葡萄糖,晚上进行呼吸作用消耗能量。当昼夜温差较大时,白天形成的“糖”,在夜晚很难消耗,糖分就会越堆越多,果子自然就甜了。
砂糖桔富含维生素C、葡萄糖、纤维、蛋白质等等,还有人体必需的钙、磷、镁、钠。砂糖桔味甘酸、性温,有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效,帮助消化,防治便秘。
砂糖桔简直浑身都是宝,砂糖桔的皮就是一味重要的中药材——陈皮。陈皮能治疗脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多。
砂糖桔具有很高的营养价值,加上它酸甜可口的味道,备受消费者喜爱。春节期间,一大家子围坐一团,吃着砂糖桔,看着电视,聊着天,其乐融融。
多觅善选,创造美好生活!
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