阳春三月，天气回暖，草长莺飞，这是南方春季的美景。我们北方的春天，总是来得很迟。尤其我的家乡，到春天快要过去，才能感觉到春意。进入春天的显著标志不是大地泛青，而是黄沙满天，风多了沙尘暴多了。
气候很干燥。所以多吃一点应季的水果，可以缓解肺部的燥热。
菜店门口摆放了很多的菠萝，有的呈黄色，有的绿中带黄。完全黄色的说明菠萝已经熟透了。绿中带黄的可能正好。从感官上说，我却更喜欢全部橙黄色的。
春季和夏季都是吃菠萝的最好的季节。三月正是第一茬菠萝成熟的季节。菠萝是一种好水果，它的水分很足，味道香甜，也有的酸中带甜。可能有的还会带点涩味，需要放淡盐水中浸泡一下，会更香甜。
我却喜欢直接吃。
吃菠萝的好处多多。具体有哪些，我还专门去百度了一下。分享给大家涨知识。
菠萝，酸甜多汁，营养丰富，含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。能清热解暑、利尿消肿、增进食欲、美容护肤，其大量的纤维素还能促进肠胃蠕动，防止便秘。
1、清热解暑：菠萝含水分多，味道酸甜，夏季吃菠萝还能清热解暑、生津止渴。
2、增进食欲：菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的等功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
3、利尿消肿：菠萝水分含量多，且有大量的钾、钙以及糖分，可以起到利尿消肿的功效，适合高血压、肾炎水肿以及咳嗽多痰者食用。
4、降压降脂：菠萝能促进血液循环酶素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
5、美白牙齿：菠萝酶还能有效去除牙齿表面的污垢，使牙齿亮白，牙齿黄的可以适当的食用菠萝。
6、美容护肤：100克菠萝果肉中，含维生素C30毫克，维生素C是一种抗氧化剂，可以抑制黑色素的形成，因此，菠萝有美白皮肤，淡化色斑的功效。取菠萝的新鲜果汁涂抹在脸上，还能消除老年斑并降低发生率。丰富的维生素B能滋养皮肤，有效的防止皮肤干燥。
7、减肥瘦身：菠萝含有大量植物纤维，有利于减少脂肪的吸收，还能促进肠胃蠕动，防止便秘。
不查不知道，一查吓一跳。原来吃菠萝有这么多的益处，真是孤陋寡闻了。
生活中处处皆有学问，尤其各位瓜果蔬菜，营养搭配，烹饪搭配，这中间学问可大着呢。可我们大部分人不求甚解，没有专门学过营养学。虽不求成为专家，但对日常饮食做个了解还是非常有必要。以后还是要多多了解各类蔬菜水果的营养知识。
有些后悔以前吃菠萝太少了。每年到吃菠萝的季节，我就买个一两次罢了。以后要多吃几次。
菠萝是热带水果，我们西北没有。但现在运输业发达，南方水果运送到我们这儿也足够保鲜。
昨天我去买了一个菠萝。菜店的菠萝有两种出卖方式，一种是连皮卖，店主怕麻烦，不负责削皮；一种店主称好斤数，会帮忙削皮。
我买了个没削皮的，自己削皮。为了削皮，我还专门在某多上买了一套削菠萝皮的工具。我似乎有买工具的爱好，看到那些好看实用的工具，就忍不住要买，买回来却没有发挥实用价值，有的连包装都不曾拆过。以后一定要防止剁手。
菠萝好吃，皮难削。菠萝有胖胖的身子，穿着绿中带黄的衣服，衣服有规则的文理。但是上面长满了带刺的眼，很扎手。头顶着绿樱子，叶子的边缘也长满了刺，扎手。菠萝全身带刺，看来越诱人的水果防备心越强。
这样的水果，我可不敢直接拿手去抓。就带上橡胶手套，保护手。记得水果店里那个女老板削菠萝皮时从来不带手套。我问她不扎吗？她说习惯了。她在削菠萝皮时我端详过她的手。整个手的皮肤都是黑红色的，手指很粗，上面不满了大大小小皲裂的口子。完全没有女人手的光滑细腻。
这是生活给她的伤痕。常年经营水果铺子，老公又不疼惜，很少帮忙。包装搬动都是她一个人干。生活把她逼成了女汉子。讨生活，谁也不容易。
想远了。
继续削菠萝皮。我先用切刀把外面的那一层黄皮削去。接着就是要把它满身的刺眼挑去。这些刺眼可以按着螺旋形，旋转着去挑。菜店里面的削菠萝的办法是这种，大街上卖菠萝的也是这种方法去挑刺眼。我买的工具中间却有两种挑刺眼的工具。还有一种是用镊子把刺眼一个一个的挑出来。
我旋转着挑了两圈，觉得太浪费，就用另一种工具，一个一个挑刺眼。
这样也挺好看的。这个菠萝熟透了，水分很多。一切二，拿一半再把它切开两半，然后切成小薄片，就可以吃了，酸酸甜甜，口内生津，确实美味。
菠萝的吃法也很多，可以直接吃；也可以榨汁，兑开水喝，这可以缓解高血糖带来的口渴；还可以做菠萝饭，如何选择，全在自己喜欢。
吃菠萝益处多多，大家都去买菠萝吃吧！
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