今天是2021年11月7日，立冬节气，适逢天降大雪，这冬味儿就更浓了！
按着老令儿立冬节气是要吃饺子的，今天恰好又是周末，所以有时间包饺子吃……
和老公商量了一下，就准备做鸡蛋白菜馅儿饺子，多放鸡蛋大葱再放点豆豉，再往馅里淋点香油，不怕饺子不好吃……
一看时间都十点多了，赶紧先把面和好了放到盆里饧着，这边就开始先把鸡蛋炒了晾着，然后剁白菜，切葱花、姜、豆豉，把剁好的白菜挤去水份后，就开始和馅儿……
馅儿和好了，就开始切剂子擀皮儿包饺子，一会儿的功夫就包了一盖帘的饺子，还有几个放到了案板上……
开火放锅烧水煮饺子喽，几分钟热气腾腾的饺子就出锅进盘了，老公先尝了一个饺子，说味道杠杠滴！边说边拍了几瓣蒜倒点醋和生抽做了蘸料大吃特吃起来……
吃过饺子，又喝了点饺子汤灌缝儿，嗯嗯！肚子滚圆滚圆滴……
窗外雪还在下着，窗内却温暖舒适，趁着周末吃饱喝足之后，再美美地睡上一觉，真是幸福无比啊……
2021.11.7下午于家中
今日，立冬。
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本文标题：今日立冬！
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