❶普通面粉500克
❷加入5克酵母【安琪牌】
❸加入15克白糖，搅拌均匀
❹准备250克30度的温水【不能超过35度，酵母会被杀死】
❺拿一个干净的盆，倒入500克面粉，250克温水，分3-4次加入盆里，把面粉分次搅拌成絮状，然后用手揉成团。
❻拿出面粉在光滑案板揉搓10分钟左右，使面粉表面光滑无颗粒。【揉搓过程必须全面揉均匀】揉搓好的面团放在盆中，面粉表面涂抹一层薄薄的食用油，然后放置一小时等待发酵。
❼等发酵的过程中，去准备菜馅或者是肉馅。一切准备好，也差不多一小时了，看看面团是否发酵好，发酵至1-1.5倍大就行了。
❽从盆中取出面团，揉搓排气，切成大小相同的剂子。
❾开始包包子，包好直接放置在蒸锅里，等待二次发酵，大概15分钟。
❶⓿再用冷水上锅开始煮，等水烧开以后，中火煮15-18分钟。
❶❶包子熟了以后，不要马上开盖子，而是等待3-5分钟，再取出，这样包子不会因为热胀冷缩而变型回缩。
❶❷开吃吧
【炒菜过程中，首先加入少许盐，再加入耗油搅拌均匀，再加入王守义13香，王守义麻辣鲜，鸡粉或者鸡精，尝试一下味道，最后根据咸味加入适量生抽搅拌，这样炒出来的料非常香】
长的不怎么样，可是味道好极了！
开始制作咯
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