老妈的味道

    每年的4月到5月间，槐花飘香的季节，老妈总会给我们做一道饭，叫不了——我实在不知道这两个字怎么写，就用不了这两个字代替吧。

    不了，就是把槐花或者是榆树钱儿，或者是猪毛菜，摘下来，洗干净，蒸熟了，和到面里，再放些盐，十三香等调味品，放到屉上蒸，蒸熟为止。

    老妈生长在朝阳山区，过去，那里土地贫瘠，生活贫困，甚至是民不聊生，特别是四五月间，这个时候叫做青黄不接，因为青菜尚未成熟，去年的存粮又已经吃完，家家的孩子还多，是最困难的时候，这个时候，就需要把家里的孩子全部派出去挖些野菜，野花，甚至杂草，树根，和点杂粮，蒸一些馍馍窝窝头煳口度日，也就是说这个季节，只有这样才能度过。

    老妈就是在这个环境里长大的，所以很节俭，很继承了当年的许多传统。

    如今确实是生活好了，不再有青黄不接这个词，冬天也可以吃到反季的蔬菜，好像解决温饱，早已经不是什么事儿了。

      但是老妈的习惯，依然。

    说实话，这种叫做不了的东西其实并不好吃，至少我是不感兴趣，因为毕竟是一种粗菜团子，但是，老妈可不管你们爱不爱吃，依然在每年的这个季节象征性的做一些，按照妈妈的说法，做人可不能忘本，老妈还说，瓜菜半年粮，粗粮杂饭，是我们的救命恩人！因此，妈妈每次做的时候我都要吃一些，因为那是妈妈的味道。

    好啦，不和你们说了，我去吃不了啦！