清茶一杯

清茶一杯

茶，日常生活中常见之物。茶的种类繁多，用茶之道也千变万化；万变不离其宗，饮得舒畅。

绿茶，江南遍地都是；绿茶的种类也是多种多样。一时难以说遍，姑且用个统称，冲一杯清茶，叹一日云天。还是选绿茶吧！为的就是清香。

一杯清茶在手，看其叶沉浮于青黄茶汤之中，香气扑鼻，其形飘飘、其雾袅袅。茶叶在沸水中舒展后新鲜如初，如同刚刚在茶树摘下，不曾想过己经过揉切，经过火焙。

春天，正是茶叶的季节，当你走进茶园，靠近茶树时，并感受不到香味，而会为茶树的春芽而惊奇感叹！芽儿厚厚的一层铺在茶树之冠，茶树不高，整齐地排列，随着地形起伏，似乎流动起来。象一条条绿色巨龙，俯卧在山岗、在田野。这茶园的壮观景象令人心旷神怡。

茶园满是忙碌了的采茶女，看那红衣姑娘，着一豆青色丝巾，太阳下扎于头顶挡，飞快的手指摸抚着茶树，跳动的双手，节奏明快，认真专注似弹着一支名曲并侵染其中，茶树的高度正好位于怀中，欲将满园春色收入怀中。一朵朵芽儿，如绿色的鲜花聚集到茶篓之中。茶田的茶树，很快就会被修剪过一样，显得格外的整齐；然后一天或两而光和风的合力，芽儿又铺了一层，不停诉说春天的故事。

更忙碌的是制茶人，表现出惊人的功夫，用合适的力度和精准的火功，将那青香从隐藏的叶中呼唤而出，又将其重新收拢于卷缩的干茶之中，让其入沸水而好好一现足够的香气。让春的气息伴着我们走过四季。

清茶一杯，让我想着春天、让你念着春天。即使在冰封大地冬天，只要看到叶儿在热气腾腾水中，慢慢散开，谁不向往着春天！

清茶一杯

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