大白菜

一颗大白菜5元，能吃两三天。

婆婆喜滋滋地给我说起大白菜价钱的时候，其实我在想前半个月，我买了一次更便宜的，3元一颗大白菜。

大白菜除了直接炒以外，还可以做泡菜，煮火锅等。

在我儿时，冬天没有什么菜吃，基本上一天三顿都是白菜，做得也很简单。

桌子中间有一个火炉，上面直接放一个锅，放点猪油，加点大蒜、辣椒，加水下去，水开后，放大白菜下去，就可以开吃了。

锅里的大白菜吃完后，可以再往锅里加菜，这就是最简易的火锅了。

虽然小时候吃得很简单，但我们从来不抱怨，更不会挑食，那时候，只要有口吃的就行了。

我把我的极简主义，延续到了现在，轮到我做饭的时候，我做的菜极少又简单，而且绝不过夜。

婆婆总说，我做菜她总是吃不饱，怕吃多了就没有菜吃了。

轮到婆婆做菜的时候，大碗的菜总是吃不完，第二天还要吃剩的，甚至有时候还要留到第三天第四天……

我认为，做菜还是要适当好，我是那种宁愿少做也不会剩菜的人，但婆婆并不赞同我的观点。