羊肉
要说在冬季里最美味、最补的的食材是什么？首选必须是羊肉啊！
无论是清淡鲜美的炖羊肉，还是香气扑鼻的烤羊肉，都是抵御寒冷的最佳利器，比任何补品都要来得实际又有效！
但是吃羊肉也不能随心所欲，而要讲究吃得健康！羊肉有哪些功效，吃羊肉要注意哪些禁忌呢？点知道今天就来和大家一起说道说道！
羊肉怎么吃
一、羊肉的功效与作用：
1、温补脾胃：有脾虚状况的人建议多吃羊肉，可治疗由于脾胃虚寒而导致的反胃、畏寒等症状。
2、温补肝肾：因为肾阳虚而导致的腰膝酸软、冷痛、阳痿等症状，都通过多吃羊肉得到有效治疗。
3、补肝明目：羊肉有益血、补肝、明目的功效，对治疗肺结核、白内障、青光眼等眼疾有很好的治疗效果。
羊蝎子
4、补血温经：对于产后由于血虚、经寒导致的的腹部冷、痛的症状，可以在食用羊肉后得到缓解。
5、增强免疫力：羊肉脂肪和胆固醇都较少，维生素B1、铁、锌等元素含量却颇高，多吃羊肉可有助于增强我们身体的免疫力。
炖羊肉
二、食用羊肉的注意事项：
1、不可与茶同食：茶叶中含有较多的鞣酸，羊肉和茶叶同食，会减少肠胃蠕动，诱发便秘。
2、不可与西瓜同食：西瓜有解暑的作用，羊肉却是温热食物，如果羊肉和西瓜同时吃，就会容易伤元气。
3、不可与南瓜同食：南瓜和羊肉都属于温热的食物，两者同食很容易上火。
4、不可与海螺同食：海螺有丰富的蛋白质，甚至比羊肉还高，但如果海螺与羊肉同食，则会发生腹泻的情况。
羊肉烤串
5、不可与梅干菜同食：梅干菜有开胃的功效，但如果与羊肉同食，会出现胸闷的情况。
6、不可与鲳鱼同食：鲳鱼可补气养血，与羊肉同食反而会影响营养的吸收。
7、不可与竹笋同食：竹笋的低脂是肥胖者减肥佳品，但与羊肉同食，却会出现中毒症状。
8、肝炎病人不宜过多食用：会加重肝脏负担，复发肝炎病。
9、没有煮熟羊肉不能吃：要养成良好的卫生习惯，以防止布鲁氏菌病的发生。
网友评论