在网上买了千粉西施的新疆炒米粉,对于本懒懒来说,这个“速食”不太“速度”。
快递一到,我等不及用凉水浸泡12小时,想要快点品尝,于是只浸泡了俩小时,然后煮了快45分钟。
可惜我那个锅很容易黏上那个米粉,时不时要用铲子翻动一下。米粉真的硬乎乎的,难搞。
煮好后捞出来。先炒了炒芹菜、肉和那个中辣的酱包,再放上我的粉,翻翻翻。
酱料的确很呛人,我忍不住咳嗽,呼吸不过来了,啊哈哈,果真如网友所说,一股中药味。我炒的时候,水放多了,炒米粉一朝变成了“煮米粉”。
中辣对于我来说,偏辣一些。吃的时候没有咸味,主要有一种苦涩的辣。吃完后,嘴里微苦。
emmm……还有俩包呢。
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