本篇通过介绍肝脏损伤的诱发因素，告诉大家保护肝脏的重要性，以及为大家提供中西精粹、专业护肝的方案。
1、为什么每个人都要注意养肝护肝？
2、保护肝脏又要面临哪些选择，又要注意什么？
3、多种植物营养素组合真的能够达到护肝的功效吗？
肝脏在我们右肋的下部后面，其实大部分人都是摸不到肝脏的下缘的，它几乎全部隐藏在肋骨的后面，除非那种特高特瘦，中气不足的人，有可能肝脏会下垂一点点，才可以摸到点点的肝边缘。
肝脏位置
正常的肝和发生问题的肝，摸上去有什么不一样的地方呢？正常人的肝脏用手去摸边缘就像用手指触摸嘴唇，很柔软，其实动物的肝脏跟我们人体的肝脏质地大体是一样的。如果肝脏发生了脂肪肝、炎症等等，这个时候，肝脏就稍微有点儿肿，感觉像是用手摸鼻尖，稍微有点儿韧。如果肝脏疾病再继续发生，像肝癌、肝硬化，尤其到晚期的时候，肝脏就非常硬，摸起来感觉就像是在摸额头。
在我们右肋下部，从一个柔软如唇的器官，一步一步最终发展成坚硬如额头的器官，试想，这得是经历了一个怎样的演变过程呢？这整个过程 = 肝硬化。一般，有的时候持续时间是 15 年，甚至还有持续 20 年，30 年的。
特别注意：肝的硬化是不可逆的过程。你可以想尽办法去延缓硬化、纤维化的进程，但是已经纤维化的肝脏不可能再回复成原状。所以这也是现在我们每个人都要注意保护肝脏的重要的基础。
我们提供的护肝方案：中西精粹，专业护肝。我们的护肝方剂是中国古代非常经典的，这个方剂记录在 1800 多年前东汉时期张仲景所著的《伤寒杂病论》里，他在这里面提到了白芍甘草汤可以护肝，这个方剂从东汉以后被后世的历代医家奉为护肝祖方。《伤寒杂病论》是我们国家中医非常重要的一个典籍。提到中医的典籍额，大家头脑里可能首先想到的是《本草纲目》，《本草纲目》是中药的典籍，对于中医学的典籍，像《黄帝内经》、《伤寒杂病论》，这都是中医的经典典籍。
在这典籍里面，1800 多年前记录的白芍甘草汤，正是我们如今正在使用的芍药和甘草的提取物。为什么要用芍药和甘草？是有它的讲究的。
白芍是一个重要的养血柔肝的中药，通过现代药理学的研究发现从中提取出来的芍药苷会帮助我们肝脏更好地去对抗危害，同时，可以保护肝细胞，减少肝细胞的凋亡。
中医调肝的原则：见肝之病，知肝传脾，当先实脾。你看见这个人有病，明知道肝病要往脾上传，要当先实脾，必须率先把脾保护好。
所以，现在用白芍来养血柔肝固然重要，可以怎么去保护脾呢？
这里面就是甘草，甘草是一个滋阴健脾的方剂，我们在现代药理学研究发现甘草酸确实就有这样的作用。同时，甘草酸，还有帮助肝细胞的作用。
所以，把这两者结合起来，我们通过医学的典籍和现代的药理研究，发现它确实具有养肝护肝的良好功效。
除了白芍和甘草，我们还增加了 2 个现代意义上的营养素，一个是葡萄籽提取物（原花青素，现代营养学上，抗氧化性最强的植物营养素之一），另一个是西蓝花里的萝卜硫苷。我们再通过这 2 种现代营养素，配合我们中医经典方剂里面的芍药和甘草来共同组成一个护肝方案，提供给大家。
那到底如何在体内帮助我们抵抗肝损伤的呢？
化学性肝损伤的机制
左边伤肝的各种因素，右边是伤肝最终导致的结果。
喝酒，一个成年人一天能够处理酒精的量相当于高度的白酒 30g。估计，生活中很多爱喝酒的人，酒量都要远远大于这个量。其实很多人也许只是晚餐前的这一顿酒就已经超过肝脏的处理能力了。
我们吃的所有口服的药物，进入人体之后，首先都要经过肝脏的代谢，从而也在一定程度上增加了肝脏的负担。
苯并芘：就是烧糊了的东西再加热产生的物质就是致癌物苯并芘。比如吃烧烤，在炉架上有一些已经糊了，但有一些还没熟，继续烤的话，那糊了的地方还会再加热，最终它产生的就是苯并芘。再比如炸在油锅表面的食物，金黄酥脆，它没糊，那里面是否含苯并芘呢？其实炸食品时，掉下来的渣，已经反复在油锅里炸了很多遍了，会发现，油锅炸东西久了以后，油已经不是刚买来时那种淡淡的黄色了，已经变成了深黄色、棕黄色、深棕色、褐色甚至黑色。
在动物的身体上建立一个肿瘤的标本，一种快速的在动物体内建立肿瘤标本的方法，就是把小鼠后背的皮肤全部剃光，然后不断地每天点一滴苯并芘，大约 15 天以后，就会产生一个苯并芘的模型。所以，大家不要小觑，我们生活当中所处处面对的这些致癌因素。
黄曲霉毒素，不是那种看上去有绿色或者蓝色的霉菌，就是一种淡淡的黄色。在食物储存的过程中，有潮气，就容易发生黄曲霉毒素的污染。黄曲霉毒素对人体的毒性要比砒霜在同等质量下对比，高出 68 倍。一个像芝麻粒大小的黄曲霉毒素就可以毒死很多成年人。
黄曲霉毒素进入人体以后，直接作用的靶器官是肝细胞，它就是进入体内专门伤肝的。今天，大家能够保证自己买的粮食不遭受黄曲霉毒素的污染，但是，不能够保证在外边吃不到由黄曲霉毒素污染的粮食制成的食物。所以，我们要保持足够的警惕性，要知道懂得如何关爱自己的身体，保护自己健康。
四氯化碳，就是我们服装干洗剂里的一种主要成分，一些装修材料中粘合剂中也都会混有四氯化碳。四氯化碳进入人体以后，作用的靶器官也是肝细胞。
提到以上伤肝因素，那么最终进到体内，伤害了肝细胞，肝细胞会慢慢的发生脂肪肝，发生肝炎，以及肝硬化，最终导致肝癌，是通过一个什么样的机制呢。
其实就是这四个环节，一步一步导致了肝癌。
肝损伤机制
这些伤肝的因素在我们体内产生了大量的自由基，同时，也在我们体内消耗了大量的抗氧化剂，这两个因素都会引发第三步，肝细胞产生炎症反应，当体内肝细胞产生炎性反应的时候，就肿胀了，长时间的肝细胞在炎症刺激下，不断浸染，反反复复，最终，肝细胞就容易凋亡、死亡，最终就会产生一系列肝脏的疾病问题。
如果我们能够针对导致肝损伤的这些环节有一个点对点的预防、控制，是不是就能够保护好我们的肝脏。
护肝方案
甘草酸、原花青素、萝卜硫苷可以一直自由基的产生。包括我们其他的甘草酸和芍药苷，可以减少肝细胞的炎症反应。这四个成分，就是不同组合在不同环节上都可以产生良好作用，从而保护肝脏。
这护肝方案还有一个非常好的地方，是针对肝细胞，我们还有一个独特的机制，可以保护肝细胞免受损伤。举个例子，垃圾的清除，如果我们在生活中，要去处理一批垃圾，通常是把垃圾都焚烧了，但是焚烧垃圾往往会产生大量毒烟、毒物，会对环境造成二次污染。
其实我们人体肝脏里面，解毒也是类似的机制，它有一种解毒环境，在消灭毒物的同时，又产生了大量的自由基，从而对我们机体产生了二次污染和伤害。而萝卜硫苷在肝脏里面既能够帮助肝脏处理毒物，同时也可以避免在处理毒物的过程中对机体造成二次损伤。
当我们能够了解清楚，护肝方案都能够从哪些环节来保护机体肝脏的时候，那我们还想知道护肝方案到底能带来什么样的效果和好处？
抗氧化实验
上面图表分成左右两个部分，左边是脂质的过氧化物，这个物质是不好的，如果我们肝脏好的话，可以降低体内脂质过氧化物水平，右边是测的过氧化酶，它是好的物质，如果肝脏处理毒物能力强的话，实际上肝脏里过氧化酶含量就会高。
使用了护肝方案
在使用了护肝方案之后，不好物质脂质过氧化物含量下降 44%，好物质抗氧化酶含量上升 59%。
同时，还有一个动物实验，动物脂肪肝病理切片。
有效抑制肝细胞凋亡
上图右边对照组里空白的位置，实际上是血管或者胆管的位置，两侧的红色部分是肝细胞，这张图用的是油红染色，用油红燃料是因为它非常容易和脂肪结合在一起，把脂肪显成红色。红色的点就是肝脏里脂肪的滴，这个肝脏切片，拍出来后，主要显红色，有大量脂肪滴；右边图也是油红染色，没有太多脂肪滴，不细看，都发现不了还有细小的脂肪滴，这个肝脏相对就健康很多，这就是使用护肝方案后的效果。
生活中如何得知亲朋好友的肝是否有问题？
在做肝功能的检查项目中，有一个重要检测项目叫做转氨酶，转氨酶升高说明机体肝不好。
我们把肝细胞想象成是一个饺子，这个转氨酶就存在于饺子馅儿里。按常理说，这个馅儿是不应该跑到饺子皮外面来的，那么同理，转氨酶不应该从肝细胞里跑出来，流到血液里的。如果我们舀一勺饺子汤，其实就相当于抽了一管血，测转氨酶就相当于测汤里馅儿的含量。
如果汤里检测到有馅儿了，说明饺子破了，那么肝细胞就破了。馅儿多，说明破的多。也就是说，转氨酶含量越高，那么肝细胞的损伤就越严重。说明，转氨酶是衡量肝细胞损伤程度的一个重要指标。
在我们日常生活中，如果真的到了转氨酶升高的那一步，可能这个问题就有点儿严重了，那怎么能够在不严重的时候提早发现肝脏有问题呢，帮助自己做一些检查呢？
这里从中医角度做一个梳理：四看、四问、敲一敲。
肝经走向路线图
人体里有一个重要的经络叫足厥阴肝经，简称做肝经，走形于大脚趾后面一直顺着小腿内侧、大腿内侧上行，然后绕行于生殖器官，顺着腹腔，从两肋往上走，走到咽喉，在咽喉里绕行，最终从面颊穿出，顺着颧骨、脸颊两侧，上行于额部，从前额进入到脑顶，最终跟肾经汇合。
中医说肝经的问题，其实都是跟肝这个脏腑的功能是相关的。所以，就看肝经走形的而区域都有哪些，就有可能提示我们肝脏会有一些问题。
四看：① 看脸，因为肝经走形于颧骨、前额，如果肝功能不好，容易在两颧长深色的斑，这种深色的斑也许形状并不规则，也许并不隆起于表面，不管是蝴蝶斑还是黄褐斑，总之，是在这个区域发生了颜色加深的斑片。
② 看头发，肝经会从前额往头顶走，肝经亏虚的人，容易在两鬓和前额早生白发。我们常说，人老了以后，两鬓容易斑白，那就是因为随着人的衰老，肝气也越来越不足了，当慢慢肾气也不足的时候，颠顶也就是头顶也会慢慢生出白发。
③ 看眼，肝经走于眼，中医也认为肝开窍于眼。上个世纪更多看的都是反光的物体，比如书、报、杂志；随着现代科技发展，90年 后看的更多都是发光物体，比如手机、电脑。。。这些比反光物体更加伤害眼睛，会更加耗伤我们肝血。同时，现代人晚睡，也更容易发生肝的阴虚。（眼干眼涩、视物昏花、迎风流泪、畏光羞明）
④ 看爪，肝的荣枯，还表现在指甲上。肝，其华在爪。中医的爪，就是现在人说的指甲，甲上容易生横纹纵纹、有小坑、有小点儿、长斑、容易折断脆等问题，都归到肝系统来考虑。
四问：① 咽喉，总觉得咽部很干，不爽利，总觉得里面有什么东西出不来，时间久了，出现声音的嘶哑，也是肝问题。
② 乳腺，肝不好的女性更容易发生乳腺增生，在中医认识里，乳腺增生都大部分都是因为生了太多气，没有得到及时疏泄，压抑在身体里面，最终导致的。疏肝理气很重要。
③ 生殖，肝经是唯一巡行与生殖区域的经络。人的一些生殖功能跟肝密切相关。肾主要决定人有没有剩生育能力，肝决定有没有生育节律。能不能健康顺利怀孕，主要由肾决定，对于女性每个月是否规律，由肝决定。
④ 情绪，肝气不好，情绪波动大。有的女性稍微沾一点儿事，就容易落泪，好像抗击打能力很差；有的男性，脾气很暴躁，平时开玩笑不生气，却在某个特定时刻，不明原因的，就把他激怒了。
敲一敲：用一侧手盖在肋骨上面，用另外一侧的拳头敲手背，如果肝胆不好，往往在肝胆区会有震动的疼痛。
咱们都要保护好自己的肝脏，获得更美好的健康！
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