昨天萍说,家里冰箱库存的馄饨吃完了,要么我们明天包馄饨吃。
我说,好!我去买办食材。
她说,她家有她婆婆挑的荠菜,有香菇,明天她去三区菜场买皮子,那里的皮子比较有韧劲(后来事实证明还是西门菜场的皮子好),我负责去体育路菜场买肉等等(我家离这菜场近,丁家的肉更鲜香一点)。
晚上她告知我,她又约了她家邻居、好友陈老师和湘君美女。
人多,更热闹,过程肯定更有趣。
今天上午我买办之后去萍家,她已把前期工作全部做好,还准备了红酒。隔壁阿姨已送来昨晚卤的牛肉和早上烧的鸡脚。
我动手剁馅。不一会儿,湘君也来了,带来了现剥的河虾仁。
萍负责拍照,我和湘君负责拌馅料(其实是我负责拌,湘君负责放各种佐料)
肉、蛋、虾仁、荠菜、香菇、胡萝卜,食材多样,营养丰富。
拌完馅料,准备包时,陈老师也来了。三人洗手开包,萍仍负责拍照。拍照似乎是一切事件的实证,也似乎是仪式感的体现。
然后,隔壁阿姨来了,她说她负责下馄饨。哈哈,分工协作,完美!
开吃,小酒咪咪,馄饨吃吃,鸡脚啃啃,牛肉嚼嚼。哦,对了,还有一盘萍外买的某饭店的大厨制作的糟卤虾。
此乃人间至味,也是难得的人生清欢呀!
食后,隔壁阿姨抢着洗碗,陈老师抹桌擦地,萍开始煮茶,我和湘君逗狗狗健健和芒果。
⋯⋯几个女人喝茶聊天,浮生半日倏忽间。
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