很久没有好好的做一顿饭来吃了，记得第一年工作的时候，公司没有食堂，除了很忙的那段时间提供午饭以外，其他时间都要自己解决。
于是每天下班以后都得琢磨着晚上吃什么，第二天中午吃什么。想好以后就去单位附近的菜市场买菜，回去以后用的频率最高的就是我的小小电饭煲了。
那个可爱的电饭煲也是我在菜市场上花了50块买的，不得不说质量还很好，因为直到今年买了新的才让它退休（2012年购买）。
我用它煮干饭，煮稀饭，还用它煮海鲜汤，炖猪蹄，那是我最热爱做饭的时候了，说是热爱也是因为不得不做，做多了还做出成就感来。
那时候我们单位上的一群小伙伴们，一到中午吃饭的时候就把各自的饭菜摊开来，互相分享，说说笑笑的交流怎么做菜好吃。
我记得有个师姐清汤炖的五花肉真是美味极了，我是个很不爱吃肥肉的人，她炖出来的五花肉看着肥肥的，可是吃起来却一点也不腻，配上胡萝卜和卷心菜，还吃出了清香的味道来，很是神奇。
那时的工作很无聊，但是小伙伴们一起玩得很开心，也学了不少做菜的方法，只是久了不用，现在都忘得差不多了= =。
自从换了工作以后，公司提供一日三餐，厨艺是越来越退化了，天天吃现成的很是舒服，不过好像总觉得少了点什么。
近期公司宣布不提供晚餐了，一时之间，每天回去连吃什么都不知道了，于是到超市买了很多面，每天下班都煮鸡蛋面来吃。
以前周末要么去找我两个妈蹭饭吃，要么就是有先生在，他在的时候都是他做饭，说来也是奇怪，我自己做饭经常觉得不好吃，有时甚至是不得不吃完的，可是他每次做饭我都觉得好吃。
有时就是煮面，剩干饭煮成稀饭我都觉得好好吃，做菜的话就更不用说了，简直美味无比。每次夸他的时候，他就觉得是我不想做饭，所以说着哄他，哈哈。
现在他工作变忙了，周末也不能都回来，吃什么对我来说变成了一大难题！
这个周末吃什么我是大脑一片空白，就想到了煮八宝粥，于是今天吃了一天的八宝粥……其实八宝粥挺好吃的，我加了黑米，小米，红豆，绿豆、糯米、红枣等一起煮的，颜色味道都很好，但是吃了一天后，总觉得肚子里少了些味道。
晚上想来想去不能再这样对自己的胃了，它多不容易啊，哪能这样薄待它，于是跑去超市买了只老母鸡来炖。
我在锅里还加了茶树菇，姬菇，香菇，加了一颗八角，几粒花椒，把淖了水的鸡肉放进去，这会儿，香气已经传到卧室里来了，(╯▽╰ )好香~~
做饭的时候跟妈聊天，没错，这炖鸡方法是参考了母上大人的意见了，我纠结不知道做什么吃的时候，她可以轻轻松松说出一大堆提议，并且告诉我怎么做，说的时候也是神采奕奕的。
我们这代人习惯了在家有妈妈做饭吃，在外叫外卖，很多时候无法理解为什么上一辈那么热衷于自己做饭，又要买菜，洗菜，做菜，最后还得洗碗，麻烦死了。
可是当我回忆小的时候妈妈做饭的场景时，我有点明白了，一家人都在一起，爸爸烧火，妈妈边做饭边唱歌，我和哥哥在家里玩，想到这里我都会嘴角上扬，这样的日子怎能不开心呢？
现在的许多像我一样出来工作的年轻人，已经体会不到这种烟火气了，做饭吃变成了一种无奈和不得不做的任务，当然也很难体会到做饭的乐趣了。
从我工作的地方来看，如今结婚的年轻人也很难晚上一起吃饭，更别提做饭了。许多人都是因为工作的原因两地分居，成了“周末夫妻”，这样情况都还算好点，更多的人工作地点跨省，一个月都不能见上一面。
我常常觉得这样的生活，这样的家都是不完整的，尤其是有了孩子以后，孩子在这样的环境下很难经常感受到一家人其乐融融的温暖。
然而现状就是这样，两个人想要都在一个地方竟然都变得这样男，我现在会开始怀念曾经的生活了，农村的生活虽然简单，但是很快乐。
一家人每天都能够在一起，现在虽是收入增加了，也的确增加了，可是生活的压力变大很多，尤其是许多人还背负着房贷和车贷，工作完全是为了还钱了，而以前的生活就不存在这个压力，反正种子种下去，你担心不担心结果并没有多大差别，总归是有饭吃，可是在城市里，在没有储蓄的情况下，你一天不工作，一天就没有饭吃。
于是乎，哪里还有心思和乐趣弄饭吃呢，做着饭时没准还想着工作呢，有时候觉得自己的生活太匆忙了，吃饭想要快快的，心思总不知道飞哪里去了，可是生活真的需要这样着急吗？
今天晚上我慢慢的清洗食材，把食材放进锅里，加入盐，生姜等配料，最后加水盖上锅盖按上煲汤的按钮这整个过程中，我觉得时间都变慢了，以前觉得麻烦的事情今天体会到了这是一种享受。
做饭也是一种创作过程，你也不知道最后会味道如何，但是那是你把不同的平常食材变成了一种新的美味，在这个过程中是你的参与让它发生了这样的变化，你创造了独一无二的新的事物。
我很喜欢《小森林》这部电影，我总觉得这部电影是在教我们怎样生活，怎样享受生活，关于这些，我觉得我妈妈就懂，上一辈们都比我们懂。看着他们对做饭的热情就知道了。
不管怎么样，我也要开始学习怎样善待自己，怎样享受生活了，吃饭部位了敷衍肚子，而向女主一样，做饭时会认真的跟饭说，你要变得好吃哟，吃饭前也会郑重其事的说一声：我要开动了。
毕竟就算一个人待着也要好好吃饭，好好享受做饭的过程，生活也会多了一些乐趣出来，鸡汤好了，喝汤去啦！
回来加一句，太好吃了！幸福！
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