中午,突发奇想,我想烙饼。
准备工作是看视频,看到信心满满,热血澎湃!
实际操作,不知道用多少面,也不知道用多少水。
反正最后活好了面,怕它粘在盆子上,还加了一点油。
醒面的功夫,准备好了要炒的菜。菜备好了,就准备烙饼了。
用了一半的面,烙了四个小饼。我觉得够吃了,就把剩下的面扣在盆子里了。
中午吃饼吃菜,剩了两小块儿饼,下午也被儿子消灭了。
晚上想着那块儿剩下的面不能浪费,干脆也给它鼓捣完了得了。
西葫芦胡萝卜鸡蛋做馅儿,把面弄成小面剂子,擀一个皮儿,包一个饺子。最后弄了一屉蒸饺,放在锅里蒸。
面和馅都还有,怎么办?干脆烙成馅饼得了。馅儿用完了,还有一点儿面,怎么办?烙个小葱花油饼得了。
所以,最后晚饭是三种东西。
这一大天,让块儿面把我累够呛,还是煮面条方便!
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