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天越来越热,那就来碗冷面降降温吧!

天越来越热,那就来碗冷面降降温吧!

作者: 丰淳 | 来源:发表于2020-05-19 10:46 被阅读0次

冷面

 准备食材 

面粉、黄瓜、梨、鸡蛋

水、白糖、盐、熟芝麻

土豆淀粉、浓汤宝、柠檬

 具体步骤 

浓汤宝放入碗内,加开水调开

也可以放入锅内煮一会

融化的更彻底一些

柠檬挤汁,加入调好的汤内

取梨榨汁

榨好的梨汁过滤进调好的汤内

将汤放冰箱冷藏两小时以上待用

或者准备冰块

黄瓜切丝,小块梨也切丝

放冰箱冷藏

面粉和土豆淀粉,加水

用自动面条机做出冷面面条

要用龙须面模头

锅内加水烧开

放入面条煮两分钟

煮好的面条捞出,过凉水

看着透明的面条超有食欲

面条放入碗内,加火腿丝、黄瓜丝

梨丝和半个煮熟的鸡蛋

加入刚才调好的汤

撒芝麻,拌匀就可以吃了

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