冷面
准备食材
面粉、黄瓜、梨、鸡蛋
水、白糖、盐、熟芝麻
土豆淀粉、浓汤宝、柠檬
具体步骤
浓汤宝放入碗内,加开水调开
也可以放入锅内煮一会
融化的更彻底一些
柠檬挤汁,加入调好的汤内
取梨榨汁
榨好的梨汁过滤进调好的汤内
将汤放冰箱冷藏两小时以上待用
或者准备冰块
黄瓜切丝,小块梨也切丝
放冰箱冷藏
面粉和土豆淀粉,加水
用自动面条机做出冷面面条
要用龙须面模头
锅内加水烧开
放入面条煮两分钟
煮好的面条捞出,过凉水
看着透明的面条超有食欲
面条放入碗内,加火腿丝、黄瓜丝
梨丝和半个煮熟的鸡蛋
加入刚才调好的汤
撒芝麻,拌匀就可以吃了
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