你喜欢吃菠菜吗？茎叶柔软滑嫩，味美极鲜，用牙齿细细咀嚼，试探性的用舌头轻舔牙齿，就会有一种沙沙的感觉，黏附在牙齿上，舌头来回舔，也没法清除掉......
很开心的告诉你，你可能得了菠菜牙。
据美国阿肯色大学的植物病理学家Jim Correll表示，菠菜中含有一种名唤“草酸”的物质成分，这种成分能有效抵抗外界动物的侵扰，使其难以下口；草酸与牙齿中的钙发生化学反应，会形成草酸钙，由于草酸钙是不溶于水的，不能经唾液溶解，便会游离在口腔中，黏附在牙齿表面，产生类似小晶体般的沙沙的感觉。
但你无法避免的是，这些无法分解的细小晶体，可能会几番辗转直接跑进你脆弱的脾、胃、肝、肾，所以有结石的朋友还是少吃些菠菜吧。
而那些黏附在牙齿表面的小晶体，最好还是喝水漱口一下，降低草酸浓度，过30分钟后再刷牙！
因为一般酸性的食物容易腐蚀牙齿，牙齿上的钙、磷会被分解出来，牙齿会变软，如果吃完就立即刷牙，牙刷的摩擦会带走牙齿表面的矿物质，刷牙就变成伤牙了!
长期以往，牙齿会变得非常脆弱，形成所谓的“牙酸蚀症”，变得异常敏感，热的、冷的、酸的、甜的都无法入口，在初期还会出现不同程度的发黄，如果任其发展下去，就会造成牙釉质缺损，最终导致牙齿被酸性物质腐蚀掉。
到时候洁牙就变成掉牙了，不过吃完东西立即漱口是可以中和这种酸性物质的，过了半小时再认真的刷牙就可以避免这种情况的发生。
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