水养美食

那天，群里聊到青蒜，我突然脑门儿一热，心血来潮，寒冬腊月动手栽起蒜来。

土，只有冻土，往哪儿栽？

傻人有傻招，往水里栽！

做棉裤做的手指甲都剪秃了，手指甲粘棉花，这又要扒蒜，真是一个大写的品牌——抠。

使劲儿抠头掐尾，扒了两头蒜。

稻草毛尖折两根，串成蒜圈，排在二大碗底儿。

明显数量不够，也懒得去凑，抠得肉疼。

两天一换水，效果不错，生了根须，冒了绿芽。

有人说，蒜，闭光生长的叫韭黄。

韭黄，能干啥？

当葱花，炒菜，洒上一小捏，嫩绿嫩绿的勾引食欲。

好嘞！静等水培蒜苗摆上我家的粗糙菜板， 咔嚓，咔嚓，完美分身。然后，我就来个村姑散花，土豆丝满碟，绿草星星点，喂饱那两个小馋猫儿。