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水养美食

水养美食

作者: 红海儿 | 来源:发表于2022-01-06 18:37 被阅读0次

那天,群里聊到青蒜,我突然脑门儿一热,心血来潮,寒冬腊月动手栽起蒜来。

土,只有冻土,往哪儿栽?

傻人有傻招,往水里栽!

做棉裤做的手指甲都剪秃了,手指甲粘棉花,这又要扒蒜,真是一个大写的品牌——抠。

使劲儿抠头掐尾,扒了两头蒜。

稻草毛尖折两根,串成蒜圈,排在二大碗底儿。

明显数量不够,也懒得去凑,抠得肉疼。

两天一换水,效果不错,生了根须,冒了绿芽。

有人说,蒜,闭光生长的叫韭黄。

韭黄,能干啥?

当葱花,炒菜,洒上一小捏,嫩绿嫩绿的勾引食欲。

好嘞!静等水培蒜苗摆上我家的粗糙菜板, 咔嚓,咔嚓,完美分身。然后,我就来个村姑散花,土豆丝满碟,绿草星星点,喂饱那两个小馋猫儿。

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