今天,妈妈给我炸的薯片,我非常爱吃薯片,但是外面买的很不健康,全是添加剂,吃薯片还不如说是吃添加剂呢!但是这是妈妈自己给我做的,纯天然无添加剂哦!我来给你们介绍一下吧!
第一当然是准备几个土豆,削皮,切成薄片,加上一点点油,它们在盆里翻来翻去,奏出一首《叮叮当当交响曲》,不一会儿就被搅拌均匀了。
第二步就是烧好油,不要太多,也不要太少,一片一片的把土豆片放进去,不要一下都放进去,如果这样的话,它们就会粘到一起了,而且不能把所有的土豆片一次性都放进去,这样第一批放进去的土豆片儿就糊了,而且妈妈为了让薯片更脆一些,还重新炸了一次。
炸好后,尽可量把油沥出去,当然这样不能直接吃,那样就没有什么味道了。撒上一些盐、辣椒粉之类的调料,把它们摇匀,就做好了,你们看这就是妈妈给我做的炸土豆片儿。
【刘美莹】炸薯片看起来很好吃吧!你们也可以做一做哟!今天我们介绍到这了,拜拜!
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