美文网首页
菲常味道 // 追食记(1)向佛:广聚缘斋菜

菲常味道 // 追食记(1)向佛:广聚缘斋菜

作者: 周晓菲 | 来源:发表于2016-12-13 17:49 被阅读0次

        这是一家在兰州开了17年的餐馆,这也是一家虽然没有门头,但是大家也没有忘掉的餐馆。因为老板修佛,便潜心开发了斋菜。

       斋菜原料主要是绿叶蔬菜、菌菇类、胡萝卜、番茄、豆制品、木耳等,所以低脂肪,营养丰富,吃斋菜是养生的好方法。

香菇做的素鳝丝

和很多著名的寺庙内的斋菜一样,这里的斋菜精致,荤菜也模仿得惟妙惟肖。

木瓜炒百合白果 凉拌莜麦面 蓝莓山药柚子 素肠

还有老兰州人爱吃的老味道——烧三鲜、干煸肥肠,蒸扣肉。

烧三鲜 干煸肥肠 扣肉配荷叶饼

最特别的是糖醋里脊,一桌人愣没吃出是什么原料做的,图拍出来了,你看得出来吗?

糖醋里脊

还有蜜汁红薯,加上坚果碎,口感就完全提升了。

麻酱娃娃菜 冰草 素肠荷兰豆 蜜汁红薯

最后的甜品,好像是用菲姐的坚果茶调制,其实是老板自创的酒酿元子,里面有多种坚果和红糖。

菲常味道 // 追食记(1)向佛:广聚缘斋菜

相关文章

  • 菲常味道 // 追食记(1)向佛:广聚缘斋菜

    这是一家在兰州开了17年的餐馆,这也是一家虽然没有门头,但是大家也没有忘掉的餐馆。因为老板修佛,便潜心开发...

  • 惜缘随缘莫攀缘

    读了大冰的《乖,摸摸头》和《阿弥陀佛么么哒》,颇有感于“缘深缘浅,缘聚缘散,惜缘随缘莫攀缘”。人生本该如此…… 常...

  • 2018-07-09

    佛火暖人心、敬佛常修缘、睦友尊众生、红尘岁月悠。(佛缘)

  • 缘份是转一圈再相遇

    佛说:每个人所见所遇到的都早有安排,一切都是缘。缘起缘灭,缘聚缘散,一切都是天意。我相信科学,对这种说法常...

  • 前世因缘,今生注定,如有来生

    前世因缘,今生注定,如有来生 佛说:今生的缘分,是前世的因缘。 佛又说:缘起缘灭,缘聚缘散,缘来缘去,缘如水,一切...

  • 感恩日记day61

    问佛,何为缘? 佛曰:缘是不可求的,缘如风 风不定;云聚是缘 云散也是缘。感情也如云,万千变化,云起时 汹涌澎湃,...

  • 香菇的药用价值与食用功效

    香菇在民间素有“山珍”之称,和冬笋、黑木耳并称素三鲜,香菇也是斋菜的重要食材。香菇荤素通吃,即能丰富素的味道,...

  • 广食记

    老妈说,早饭就吃包子喝咸奶茶吧,我说,还有几袋胡辣汤,要不喝胡辣汤?老妈说,行,你去做。于是,在晨光熹微中,每人一...

  • 不忘初心

    缘深缘浅,缘聚缘散,随缘即可,不必攀缘,惜缘即可,不必攀缘。 ——大冰 阿弥陀佛么么哒

  • 四种缘

    1、佛在经典里面告诉我们,有情众生这个相聚,都是缘聚缘散,都在一个缘上。 2、如果这个缘很重,这就变成一家,家亲眷...

网友评论

      本文标题:菲常味道 // 追食记(1)向佛:广聚缘斋菜

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/dqsbmttx.html