每次做完一个新款蛋糕,小奚同志是第一个给我中肯评价的人,他会说:不错、漂亮、好看;也会说:还行、不是我喜欢的、颜色太杂了吧。做完这款蛋糕,小奚同志甚是欢喜:有腔调!一般来说,能得到小奚赞赏的蛋糕,都是有点味道的,此类蛋糕基本算是我的创意作品。
腔调,北方人也叫范儿。腔调是一种味道,基本解释为:有个性,有风格。这次小奚的赞赏很有高度,虽然在别人的眼中或许根本不够格。因了小奚的赞赏,我也不自觉地喜欢起它的腔调来:一点点小清新,一丝丝小骄傲,不落于俗套,不固于风尘。
某日,一朋友给儿子订蛋糕,要我推荐一款合适的,我便拿出这款得意之作,谁知她秒回:不好看。我想,她大概是不喜欢此类风格吧。于是让她找好看的图片发给我。过了会,终于收到了她发过来的图(原先发了那张“好看”的图,但实在太辣眼睛,还是果断删掉了)。看到图片的那一刻,我的内心崩溃了,正喝着的水一口喷在了屏幕上……半响我都没回她,因为我真的不知道该如何回应她的好看。
一下午,我都甚是纠结:是要坚持我的腔调呢?还是违心迎合的她的“好看”呢?最终,我听从了自己的内心,绝不做她认为“好看”的那一款,于是给她做了一款既无腔调也不“好看”的蛋糕:一个简易的水果款。虽然这款蛋糕从审美角度来说并不是个有腔调的蛋糕,但简单大方,色泽和谐,既有线条的变化又有色彩的点缀,虽有点落于俗套,但作为一款蛋糕它还是合格的,至少没那么“好看”。
焙:腔调
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