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萝卜樱炒五花肉

萝卜樱炒五花肉

作者: 简雨儿 | 来源:发表于2023-12-06 22:57 被阅读0次

萝卜樱,估计很少有人用它来烧菜。

我去过很多地方,要数南京六合人最喜欢萝卜樱。一排排的老大爷、老太太都在一把把的卖萝卜樱,非常畅销。

其实萝卜樱也非常有营养,它可以腌制成凉拌菜,也可以用来炒五花肉,非常的可口。

萝卜樱炒五花肉 :

食材

五花肉、萝卜樱、葱、姜、蒜、红辣椒。

步骤

1、萝卜樱洗净,开水加点盐、油焯一下水,捞出过凉水。

2、萝卜樱挤掉水分切碎,五花肉切丁。

3、热油煸炒五花肉,放点葱、姜、蒜、辣椒,再次翻炒。

4、倒入萝卜樱,加点盐、味精、糖翻炒入味,盛出。

萝卜樱炒五花肉,味道鲜美,有营养,绝对下饭。

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