家里老人总是爱吃肉，怎么办？

家里老人爱吃肉并没有太大的问题，但过度食用肉类可能会导致一些健康问题，如高血压、高胆固醇、心脏病等。因此，我们可以采取以下措施来确保他们的饮食营养均衡：

1. 控制肉类的摄入量。适量的肉类是可以提供丰富的蛋白质和必需的氨基酸的，但过量的摄入会增加热量和脂肪的吸收，增加肥胖和健康问题的风险。建议老人每天摄入的肉类不超过100克。

2. 多吃蔬菜水果。蔬菜和水果富含纤维、维生素和矿物质，有助于维持健康的身体和免疫系统。

3. 多食用富含蛋白质的食品。除了肉类，还有其他富含蛋白质的食品，如鱼、鸡蛋、豆类等。这些食品不仅提供了必需的营养成分，而且热量和脂肪的含量相对较低。

4. 平衡饮食。饮食平衡是保持健康的关键。老人可以根据自己的喜好和需要，合理搭配食物，如粗粮、奶制品、坚果等。

5. 做好食物搭配。肉类和蔬菜可以互为补充，加强营养的吸收和利用。例如，蔬菜中的维生素C可以促进铁的吸收，而肉类中的铁又可以帮助维生素C的利用。