曹升军：厨具消毒三个小窍门

厨具消毒小窍门

我们想要日常拥有一个安全的健康饮食，除了需要保证食物的新鲜以及安全以外，对于厨房厨具的卫生洁净来说，更是不可小觑。不洁净的厨具就会给细菌滋生带来有利条件，从而，一些传染疾病就会特别容易在家人当中传播。下面，我们就来给您介绍，厨具消毒的方法，让您的厨具安全又卫生。

厨具消毒的方法：

1、蒸汽消毒

将餐具按照大小清洗干净后摆放到一个干净的大笼屉上，盖上盖子，加火蒸。当水沸腾后，再继续蒸20-30分钟。采取自然冷却法，将餐具冷却。使用时一定不要再用脏抹布擦拭，使得餐具被污染而再次成为传染源。

2、煮沸消毒

将餐具洗干净后，放入一个大的锅中，加入自来水，水的深度要没过餐具。加火煮沸，开锅后继续煮30分钟，自然冷却后，即可以使用。

3、利用太阳光紫外线消毒

太阳光紫外线具有较强的杀菌能力，如果上述方法不能采用时，可以将餐具洗净后，在烈日下曝晒40分钟以上，可以起到消毒杀菌的作用。晾晒时要注意不要被尘土和蚊蝇污染。

以上就是我们为您所介绍的厨具消毒的方法，这三个方法都是非常简单，容易操作，并且又非常实用的。此外，我们需要提醒您，在日常的清洁当中，许多小细节是我们需要特别注意的，有些错误的清洗方法，不仅无法让餐具起到清洁的作用，反倒给细菌滋生提供了帮助。