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2019-07-29

2019-07-29

作者: 晓夜子谈 | 来源:发表于2019-07-29 16:49 被阅读0次

学会这招剥虾技巧,你绝对是餐桌上最靓的仔

夏天是一个让人又爱又恨的季节,居高不下的高温,没有办法离开的室内空调,还有女生一到夏天就脱妆的痛苦,但除了这些夏日的甜蜜烦恼外还有不得不说的夏日三宝,啤酒龙虾小烧烤!说起小龙虾,很多吃货们的嘴中已经不自觉的泛起了口水,虾的味道嘴知道,小龙虾记忆中的味道是麻辣的鲜香的,火辣的小龙虾上桌以后绝对是餐桌上的主角。伴随着辣椒的香气,小龙虾色泽红亮诱人,虾肉鲜香弹牙,这卖相除了好看以外也绝对好吃,这是只有吃货才明白的感觉。

小龙虾虽然好吃,但很多人都不会剥小龙虾,经常是剥的满手都是油,甚至是扣的手指很不舒服,坚硬的小龙虾外壳甚至是会弄伤我们的小手。其实,剥小龙虾是有技巧的,学会剥小龙虾技巧,两秒剥一只,赶紧来收下这份吃货福利吧!吃小龙虾剥壳时一手油?教你这招“3秒去壳”,资深吃货必备技能。

首先第一步,从盘中拿起红亮的小龙虾,轻轻嘬上一口,满口都是小龙虾的鲜香美味,热辣的味道直接刺激你的口腔,鲜香炸裂开来。一只手捏住小龙虾的身体一只手捏住头部,龙虾头掀开就身体就自然分开了。这时候,喜欢的吃货往往会选择嘬一口虾,满满都是醇香。

第二步,捏住龙虾身体找到龙虾后背第二节的地方按压一下,这样做的目的为了更好的壳肉分离。

第三步,把小龙虾的尾部捏一下,将尾部朝头的方向挤压。这样可以进一步让虾壳和肉松动。

第四步,使劲一扯,虾壳剥落,完整的虾肉就出现了。这时候你就可以享受美好的小龙虾之味了。

这个方法是不是很简单呀!既能吃到完整的小龙虾肉,又能很快速的吃到虾肉。学会这招,绝对是餐桌上最靓的仔。很多人喜欢吃小龙虾不光光是因为它的味道,更是因为它已经变成了夏天的标配了,是夏天的象征,夏天不吃小龙虾总感觉不是夏天。试想一下,夏天的晚上白天的热风还没散去,微热的风吹在身上,三五好友约着吃个宵夜,冰爽的啤酒点上一扎,边剥虾边聊天,多么惬意。大家吃小龙虾的时候可以试一试,这么好的方法赶紧告诉你身边的朋友吧!

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